цыпленок под майонезом с авокадо

СОСТАВ

В глубокое блюдо положить 3 ложки майонеза.
Сыр натереть на крупной терке, добавить в майонез.
Выдавить зубчик чеснока в сыр с майонезом, посолить, посыпать перцем и перемешать.
Филе цыпленка порезать кубиками.
Разогреть масло на сковороде, выложить филе, жарить в течении трёх минут, периодически помешивая.
Авокадо почистить, отделить от косточки, нарезать кубиками той же величины, что и филе.
Выложить авокадо в тарелку и отжать на него сок лимона.
Добавить в сырную заправку обжаренное филе цыпленка и авокадо.
Аккуратно, чтобы не раздавить авокадо, перемешать.

оладушка - 3.05.2011 0:00

ого! ладно попробуем!

Laurena - 15.01.2010 14:04

Спасибо за отличный рецепт! обязательно приготовлю! Спелый авокадо мягкий, чем спелее тем мягче, ну и соответсвенно если твердый значит не дозрел. Но как показывает мой опыт есть сорт авокадо, который оставаясь твердым в неочищеном виде, мягкий внутри.

annathomson - 8.10.2009 3:50

ой как здорово!я живу в канаде и здесь нет проблем с авокадо, а другая есть- чтобы такого приготовить необычного!Спасибо,прочитать это одно,а вот увидеть,совсем другое!Эх,ещё бы ролики с выпечкой,да побольше!.

Yuki - 29.06.2009 9:59

Spelii avokado myagkii.I poetomu na vkus sovershenno drugoui,nezhele nedozrevshii.Spelii avokado ochen vkusnii,a nedozrevshii plod napominaet milo.V Rossii ochen' trudno naiti vizrevshie plodi.Za granicei s etim problem net.

- 16.05.2008 13:24

А слово манэза очень режет уши. Не обижайтесь но говорить надо правильно это ведь многие слушают, а готовите вкусно.

Tikoshka - 23.04.2008 19:52

Блин, узнала, что спелый авокадо мягкий. Получается, что мы пробовали только насмерть зеленые авокадо

- 20.04.2008 2:37

видео-ролики- очень здорово! но по-моему это получается салат, а не курица под майонезом с авокадо... но все равно очень захотелось попробовать сделать... а есть ли у вас рецепты супа из авокадо? очень интересно было бы узнать..

Tikoshka - 20.04.2008 0:04

Салат очень понравился и мужу, и гостям. Основный компонентом я бы тут назвала чеснок, так как он задает нотку салата. Те, кому жирно, вероятно, пытались жарить курицу на раст. масле. По опыту знаю, потом от этого масла никак не избавиться, прямо капает с курицы. На сливочном она получилась сухая, салат мне жирным не показался. А как отличить "зеленый" авокадо от спелого? Они все такие густо-зеленые

sincap - 15.02.2008 23:41

Незрелый авокадо нужно завернуть в газету, положить в пакет и завязать. В холодильник класть не надо. В течение нескольких дней дозреет. Или есть еще способ: в газету не заворачивать, а положить в пакет яблоко. Проверены оба способа неоднократно!

vini - 28.12.2007 12:48

так как всё-таки помочь, если попадётся неспелый авокадо? я вторгаюсь в какую-то кулинарную тайну, или даже опытные повара не знают? кроме шуток: салат у нас стал уже хитом, а с авокадо не всегда везёт...

vini - 24.12.2007 13:00

Для тех, у кого возникло ощущение незавершённости: попробуйте соединить этот рецепт с рецептом салата с сельдереем и индейкой (он тут же, на видео) - я первый раз смешала два салата случайно, и они оба так удачно "завершились", что теперь всё время делаю по совмещённому рецепту. Один вопрос: можно ли сделать годным к употреблению неспелый авокадо? Подморозить, как хурму, или наоборот - ошпарить, или дать вылежаться? Выстраданный совет всем: с неспелым даже не пробуйте делать!

Murotschka - 12.11.2007 23:53

Огромное спасибо Вам, Ирина, за сайт!!! И спасибо Сергею за замечательные видео-ролики!!! Сергей, не обращайте внимание на неодобряющие комментарии! Вы молодец и очень помогаете начинающим хозяйкам!!! Всё наглядно, всё понятно!!! Мне 20 лет, я учусь готовить....с фотографиями бывает немного сложновато, а на видео видно всё от А до Я!!! Здорово!!! Продолжайте в том же духе!!!

france - 8.11.2007 21:15

Приготовила сегодня, так как обожаем авокадо . Никому не понравилось.

КоКоШаНеЛь - 28.10.2007 0:27

ИМХО, слишком просто, слишком жирно, слишком калорийно...ощущение того, что чего-то не хватает, что рецепт незавершен... Не понравилось никому из семьи.

Polinski - 24.10.2007 23:17

[ SEGODNYA PRIGOTOVILA NA UGIN. POLU4ILOS OTMENNO! ! !

ellvirka - 20.10.2007 19:03

Видеорецепты-ОТЛИЧНОЕ нововведение!!! Всё понятно и доступно! Сегодня же испробуем этот салатик!!

кухонька - 20.10.2007 17:28

А мне нравятся эти видеоклипы - люблю смотреть как люди готовят, хоть на фото, хоть на видео. И нечего придираться, кто как говорит и делает. Сначала свои видео выложите, а потом критикуйте. Хорошие рецепты в любом "представлении" будут хорошими

Ulitka - 19.10.2007 14:41

С моей скоростью видео не грузится, увы

Кэтти - 18.10.2007 16:53

Очень будет жалко если придется сюда больше не заходить, а мне муж видео не разрешает включать, много денешков уходит сразу , я буду плакать, ведь сюда каждый день и жду новых рецептов с нетерпением прямо ).

Ответ: так не смотрите видео - много и обыкновенных рецептов. И они постоянно пополняются.

Кэтти - 18.10.2007 16:51

Ой, а мне тоже нравилось фотками рецепты, так все понятно было и по фотке быстрее оринтировалась ... , если не трудно верните рецепты с фотографиями, продолжайте...

Ответ: рецепты с фотографиями никуда не делись - они так и будут постоянно пополняться.

- 18.10.2007 15:15

A MNE NRAVITSA FOTKAMI

Sabrina - 18.10.2007 6:53

Манэза? Ребята,ну ладно пишем плохо,но говорить можем?

leschik - 17.10.2007 16:17

Прекрасный рецепт! Быстро и очень вкусно. Кроме того, очень хороший видеоклип. Объяснение четкое, ясное. Большое спасибо.