Хорошая кухня. Кулинарный сайт, рецепты c фотографиями

Рецепт дня 17.04.2026

Свиная грудинка, тушёная с луком

Отличная грудинка. Но самое выдающееся в этом блюде - соус. Он прекрасен. Лук после тушения становится нежным. Он служит загустителем для соуса. Все остальные вкусы сбалансированы - сладкий, кислый, солёный и горький. При желании таким же образом можно приготовить курицу, печень, желудки, грибы, картофель, кабачки, баклажаны. Перейти к рецепту»

Свежие вкусные рецепты с фото

Ванильные трайфлы с джемом

Торт из покупных коржей с желе из джема

Масляное печенье с добавлением рисовой муки

Запечённые баклажаны в острой глазури с ореховым соусом

Орехово-сметанный соус

Торт "Груша-карамель"

Запеченные котлеты с добавлением картофеля

Морковный торт с овсянкой (безглютеновый)

+Показать еще

Вспоминая лучшие рецепты прошлых лет

Вишневая наливка

Торт "Татьяна"

Рогалики

Чебуреки (на заварном пресном тесте)

Научно-познавательные статьи и очерки

Свадебное меню: когда вкус становится воспоминанием

Свадебное меню: когда вкус становится воспоминанием Гости могут забыть музыку или декор, но вкус свадебного ужина помнят годами. Потому что в каждом блюде чувствовалось: «Для нас старались». Свадебное меню — это баланс. Еда не должна быть тяжёлой (вдруг захочется танцевать?). Но должна быть сытной (...

Листовка со вкусом: как одно блюдо может рассказать целую историю

Листовка со вкусом: как одно блюдо может рассказать целую историю Иногда картинка в меню или на листовке заставляет остановиться. Потому что в ней есть обещание: «Попробуй — и перенесёшься в другое место». Индийская кухня — идеальный пример. Одно фото золотистого баттер чикен с капелькой сливок, ряд...

Дары моря: три рецепта приготовления рыбы

Дары моря: три рецепта приготовления рыбы Рыбы и моллюски представлены в природе в таком разнообразии, что дарят безграничный простор для воображения повара. Только в России обитает 295 видов пресноводных рыб и более тысячи морских – выбор, более чем достойный на любой вкус. И каждая рыба имеет своё...