Хорошая кухня. Кулинарный сайт, рецепты c фотографиями

Рецепт дня 17.04.2026

Свиная грудинка, тушёная с луком

Отличная грудинка. Но самое выдающееся в этом блюде - соус. Он прекрасен. Лук после тушения становится нежным. Он служит загустителем для соуса. Все остальные вкусы сбалансированы - сладкий, кислый, солёный и горький. При желании таким же образом можно приготовить курицу, печень, желудки, грибы, картофель, кабачки, баклажаны. Перейти к рецепту»

Свежие вкусные рецепты с фото

Ванильные трайфлы с джемом

Торт из покупных коржей с желе из джема

Масляное печенье с добавлением рисовой муки

Запечённые баклажаны в острой глазури с ореховым соусом

Орехово-сметанный соус

Торт "Груша-карамель"

Запеченные котлеты с добавлением картофеля

Морковный торт с овсянкой (безглютеновый)

+Показать еще

Вспоминая лучшие рецепты прошлых лет

Хлебный квас

Грибочки по-венесуэльски

Тесто дрожжевое

Сметанные кексы с изюмом

Научно-познавательные статьи и очерки

Кухонный фартук: защита, которая украшает

Кухонный фартук: защита, которая украшает Взгляд на кухне всегда скользит по стене между столешницей и шкафами. Это не просто технический элемент. Это акцент, который может сделать интерьер завершённым или, наоборот, перегруженным. Хороший фартук — тот, о котором вы забываете во время готовки (потом...

Экологичная бытовая химия: когда чистота становится безопасной

Экологичная бытовая химия: когда чистота становится безопасной Замечаете ли вы, как меняется воздух в доме после уборки? Если раньше он мог быть резким, с запахом хлора или сильных отдушек, то теперь всё чаще хочется вдохнуть полной грудью и почувствовать свежесть, а не химию. Экологичная бытовая хи...

Классический луковый суп

Классический луковый суп Лук является важной составляющей очень многих блюд. Мы привыкли добавлять его во вторые блюда, в салаты, и немного – в супы. Но во французской кухне есть суп, основным ингредиентом является лук. Этот суп так и называется – луковый. Во Франции есть два наиболее известных и по...