Недорогие рецепты
Сейчас у многих хозяек сложный период - продукты дорожают, а зарплаты тают. Приходится покупать более дешевые, "бюджетные" продукты. Очень важно суметь накормить семью сытно, разнообразно, но в тоже время дёшево.
Предлагаемая вам подборка недорогих рецептов поможет в составлении повседневного меню.
Я исключила рецепты с такими ингредиентами, которые даже в сезон имеют довольно высокую цену, например: цветная капуста и баклажаны. Рецептов с грибами в моей подборке тоже немного, так как цена грибов выросла сейчас "до небес". Рецепты с сыром в подборке присутствуют, но их тоже не слишком много - всё-таки полностью отказаться от сыра очень сложно.
Недорогие рецепты супов
- постный фасолевый суп-пюре
- суп капустняк на свежей капусте
- гороховый суп с копчёной курицей
- баклажановый суп с жареной курицей
- молочный суп с вермишелью
- грибная похлебка
- кукурузный суп с пряностями
- молочный тыквенный суп
- томатный суп с фрикадельками
- суп-пюре из запеченных овощей
- фасолевый суп с запеченными помидорами
- чечевичный суп-пюре с овощами
- перловый суп с баклажанами
- суп из рыбных консервов
- венгерский суп-гуляш
- чечевичный суп с грибами
- рассольник со свекольной ботвой
- гороховый суп с копчеными ребрами
- суп хинкал по-кумыкски
- луковый суп
- щи из щавеля на курином бульоне
- окрошка
- суп с фрикадельками
- гороховый суп с овощами
- картофельный супчик
- сырный суп
- щи
- куриный суп с клецками
Соусы солёные. Недорогие рецепты
- томатно-луковый соус с дымком
- майонез на варёных желтках
- постный майонез на картофельном отваре
- соус "Песто" из свеклы
- майонез из кунжута (тхина)
- соус "Адобо"
- майонез из льняных семян
- американский винный соус
- соус из баклажанов с томатным соком
- домашняя горчица на рассоле
- соус на молоке по типу майонеза
- соус из петрушки с подсолнечными семечками
- укропно-сырный соус к картофелю
- соус из печеных томатов, зелени и чеснока
- овощной соус со свежими томатами
- соус из петрушки, чеснока и яблока
- соус из печеных перцев и томатов
- соус из печеных томатов и чеснока
- соус из свежих томатов с зелёным чесноком
- приправа "Жгучка"
- розовый соус из хрена с капустным рассолом
- соус "Песто"
- пикантный соус из редиса
- острый соус из крыжовника
- приправа "Кобра"
- пряный масляно-яично-укропный соус
- приправа "Огонек"
- домашний кетчуп
- соус-винегрет (салатная заправка)
- чесночный соус с яйцами
Недорогие рецепты салатов с рыбой и морепродуктами
Недорогие рецепты салатов с овощами и грибами
- салат из фасоли и корейской моркови
- сербский фасолевый салат с солёными огурцами
- луковый салат с яблоком и яйцами
- картофельный салат "Крестьянский"
- легкий рисовый салат с огурцами
- салат из свежих огурцов по-немецки
- яичный салат с сыром и кукурузой
- картофельный салат с луком и зелёным горошком
- летний огуречный салат
- теплый картофельный салат по-американски
- салат из редиса, огурца и яиц
- салат из свёклы с перловкой
- салат из помидоров с гречкой
- пряный салат из капусты и болгарского перца
- фасолевый салат с сухариками и яйцом-пашот
- овощной салат со свеклой
- салат с жареными кабачками
- огуречно-капустный салат с соевым соусом
- огуречный салат с соусом из редиса
- салат из редьки с овощной зажаркой и сухариками
- салат из печеных кабачков и перцев
- салат "Красный"
- салат "Свежий"
- салат из редиса "Рубиновый"
- салат с крекерами
- огуречно-капустный салат
- свекла с черносливом
- винегрет из овощей
- салат "Любовница"
- зеленый салат
- морковь с чесноком
Недорогие рецепты соления и маринования овощей
- кабачки маринованные с луком
- кабачки закусочные в томатном маринаде
- маринованные овощи за два часа
- маринованные баклажаны по-турецки
- кабачки маринованные с мёдом
- быстрая маринованная капуста со свёклой
- пикантные огурцы с луком и горчицей
- кабачки в маринаде из болгарского перца
- суточные помидоры
- закуска из баклажанов с луком
- маринованная закусочная свёкла
- баклажаны в томатном соусе
- малосольные огурцы (в газированной воде)
- капуста маринованная по-грузински
- острая маринованная пекинская капуста
- оригинальные маринованные перцы
- быстромаринованные перцы
- баклажаны в маринаде из помидоров
- острые баклажаны в маринаде из перца
- маринованные кабачковые "спагетти"
- ароматные маринованные кабачки
- баклажаны острые маринованные
- помидоры с зеленью
- супербыстрые маринованные помидоры
- закуска из маринованных овощей
- кабачки острые маринованные
- быстрые малосольные огурцы (сухой посол)
- быстрые маринованные помидоры
- лук острый закусочный
- перцы закусочные
- соленые баклажаны
- маринованные длинноплодные огурцы
- закусочный маринованный лук
- маринованная капуста
Паштеты, муссы, бутербродные массы из недорогих продуктов
- запечённая бутербродная масса из фасоли по-американски
- свекольная икра с фасолью
- яичный паштет с луком
- яичный паштет
- икра кабачковая по-самарски
- постный фасолевый паштет
- свекольная икра с яблоками
- паштет из фасоли с солёными огурцами
- яичный паштет с овощами
- свекольная икра с морковью и луком
- баклажановый паштет с яйцами
- баклажановая закуска со свежими помидорами и перцами
- фасолевый бутербродный паштет
- сырно-грибная бутербродная масса
- баклажановая закусочная паста
- паста из икры минтая
Бюджетные бутерброды и канапе
Рецепты недорогих мясных и куриных закусок
Рецепты недорогих закусок из яиц
Рецепты недорогих овощных закусок
- баклажановые язычки, запеченные с помидорами
- закуска из свеклы с солеными огурцами
- морковные чипсы
- кабачки, запеченные в двойной панировке
- кабачковые дольки с сырной корочкой
- запечённые луковые кольца в хрустящей панировке
- запеченные кабачки с сырной корочкой
- картофельные мини-пиццы
- слоеные чашечки с помидорами
- запеченные перцы с брынзой
- кабачки запеченные
- острая закуска из огурцов
- помидоры с чесноком и сыром
Недорогие рецепты блюд из мясного фарша
- котлеты с овсянкой
- картофельная запеканка с жареным мясным фаршем
- омлет с фаршем
- оладьи хлебно-мясные
- котлеты-гречаники фаршированные яйцами
- гипер-голубец (капустная лазанья)
- картофельная запеканка с мясным фаршем
- оладьи из кабачков с фаршем
- ежики с сюрпризом
- кабачки жареные с мясным фаршем
- запеканка "супер-ленивые голубцы"
- запеканка "а-ля голубцы"
- картофельная запеканка с мясом
- ленивые голубцы
- котлеты "Бычий глаз"
- ленивые пельмени с овощами
- ленивые пельмени
- макаронник с мясом
- макароны по-флотски
- манты "Розы"
Недорогие рецепты блюд из варёного мяса
Недорогие рецепты блюд из курицы
Недорогие рецепты блюд из рыбы и морепродуктов
Недорогие рецепты блюд из овощей, круп, грибов, яиц
- омлет запеченный в банке
- печёные перцы в соусе из помидоров
- стручковая фасоль в пикантных сухарях
- спагетти в соусе из запечённых овощей
- спагетти с беконом в сливочно-сырном соусе
- котлеты постные из картофеля и зелёного горошка
- капустные оладьи
- капуста, тушёная в сидре по-немецки
- запечённая овсяная каша
- омлет в пакете
- картофель, жаренный по-студенчески
- картофель запеченный с грибами и луком
- картофельное пюре с сухим молоком
- бюджетные луковые оладьи
- рис с баклажанами
- яичница с баклажанами
- запеченные половинки баклажанов с сыром
- картофель, запечённый с овощами и соевым соусом
- оладьи из картофельного пюре
- гороховые оладьи с жареным луком
- котлеты из гречки и картофеля
- постные дрожжевые картофельные оладьи
- картофель запечённый под хрустящей корочкой
- перловая каша с овощами
- рулетики из лаваша с картофельным пюре
- спагетти с баклажанами
- омлет с капустой
- картофель запеченный с жареным луком
- жареная вермишель
- спагетти с зеленым горошком
- картофельные галушки с беконом
- картофель, запеченный в соевом соусе
- капуста, запеченная под сметаной
- рис тушеный в соусе из болгарского перца
- чечевично-картофельные котлеты
- пикантный рис с овощами
- гороховая каша
- тушеная фасоль
- гороховый кисель
- сметанные галушки с жареными грибами
- перловая каша с копчёными рёбрами (в горшочке)
- картофель и кабачки, запеченные с перцем и беконом
- овощи запечённые с соусом из болгарских перцев
- картофель запеченный с горчицей и медом
- фасолево-картофельные котлеты
- картофель в пряном масляно-яичном соусе
- пшенная каша с карамельными яблоками
- пюре из красной чечевицы с овощами
- перловая каша с грибами, запеченная в горшочках
- картофель дольками, запеченный с беконом
- тыква фаршированная рисом и сухофруктами
- оладьи с помидорными дольками
- картофельная колбаса
- каша рисовая запечённая с тыквой и фруктами
- капуста запеченная под аджикой
- омлет запеченный в лаваше
- картофель запеченный с плавленым сыром
- тушеная капуста с картофелем
- картофель в сметане запеченный в духовке
- оладьи из риса и зеленого лука
- картофель в сметане запеченный в углях
- оладьи из гречневой каши
- грибной плов
- запеченная брокколи (или цветная капуста)
- яичница в кольце из перца
- картофель, запеченный четвертинками
- овощи, запеченные под сметаной
- овощи тушеные в духовке
- тушеные кабачки
- кабачки жареные
- котлеты из гречки
- яичница в помидоре
- оладьи из зеленого лука
- перловая каша с грибами
- картофель тушеный в молоке
- тушеная свежая капуста
- тушеный картофель с сыром
- картофель с салом, запеченный в фольге
- тыква пареная
- рис с овощами по китайским мотивам
- рис с овощами
- яйцо в "гнезде"
- сельский картофельный пирог
- котлеты из цветной капусты с сырным соусом
- жареный картофель с грибами
- картофельное пюре
- квашеная капуста, тушеная в пиве
- картофельная запеканка по-францукзски
- картофель, запечённый в соусе "Адобо"
- рис с перцем и арахисом
- просто картофель
Недорогие рецепты тортов
Недорогие рецепты сладких пирогов
- полуржаной пряничный пирог
- манник с яблоками
- дрожжевой пирог с замороженной вишней
- дрожжевой пирог с творогом, яблоками и вареньем
- сухая шарлотка с грушами
- морковно-лимонный пирог в банке
- постный открытый пирог с яблоками
- постный пирог на чайной заварке
- карамельный пирог по-африкански
- пирог из лаваша с карамельными яблоками
- рулетный пирог с яблоками и лимонами
- рулет из лаваша с творогом
- дрожжевой пирог с глазурью
- перевернутый пирог с тыквой
- полузакрытый пирог с сушеными яблоками
- пирог "Хризантема"
- пирог сухарно-ореховый с яблоками
- пирог из лаваша с творогом
- овсяно-яблочная коврижка
- пирог ТТ
- яблочный пирог (шарлотка)
Недорогие рецепты несладких пирогов
- сухой лаваш, запечённый с сыром и помидорами
- быстрый пирог с картофелем и консервированной рыбой
- манник с сыром
- дрожжевой пирог с рисом и яйцами
- коса с квашеной капустой и сосисками
- дрожжевой пирог с тушеной свежей капустой
- полуржаной пирог с овощами
- жареный пирог с зеленым луком и яйцами
- пирог с грибами и рисом
- пирог с рыбой и рисом
- пирог из лаваша с консервированными овощами и сыром
- пирог из лаваша с томатно-луковым соусом и сыром
- полуржаной постный пирог с солеными огурцами и перловкой
- полуржаной постный пирог с кабачками
- сборный пирог-лепёшечник с помидорами, луком и сыром
- слоеная коса с капустой
- быстрый пирог с зеленым луком
- капустная шарлотка
- пирог с картофельным пюре и рыбным фаршем
- хлебный пирог с творожно-сырной начинкой и помидорами
- простой пирог с картофелем и грибами
- пирог с кабачками и помидорами
- слоёный пирог с яйцами
- открытый слоеный пирог с зеленым луком
- перевернутый томатно-луковый пирог
- пирог с грибами и гречкой
- английский капустный пирог
Недорогие рецепты сладких печений
Недорогие рецепты несладких печений
Недорогие рецепты сладких пирожков
Недорогие рецепты несладких пирожков
Недорогие рецепты булочек, лепешек и плюшек
- лепёшка с ягодным соусом по-английски
- быстрые яблочные булочки
- жареная лепёшка с вареньем
- жареные лепёшки с кабачками и зеленью
- простые сырные лепёшки
- картофельная лепёшка (из сырого картофеля)
- кукурузные булочки
- укропно-чесночные булочки-2
- свекольные масляные булочки с чесноком
- булочки с зеленым чесноком
- укропно-чесночные булочки-1
- пряные лепешки с помидорами
- плюшки-3
- плюшки-2
- плюшки-1
- жаворонки
Недорогие рецепты хлеба и батонов
- хлеб на помидорном рассоле
- простые полуржаные хлебцы
- гречневый хлеб с плавленым сыром
- ржано-пшеничный хлеб с семечками (на сметане)
- трёхдневный картофельный хлеб
- ржано-пшеничный хлеб с сырым картофелем
- хлеб без замеса (с тушеной капустой)
- простой хлеб без замеса
- хлеб с печеным картофелем
- ржано-пшеничный хлеб на квасе
- хлеб на квасной гуще
Недорогие рецепты прочих мучных изделий
- томатные гренки с яичным салатом
- хлебный пудинг из кулича
- морковные оладьи (солёные)
- томатные гренки
- постные морковно-овсяные оладьи (соленые)
- хлебный пудинг в чашке
- ленивые вареники с яблоками (яблочные галушки)
- жареные квадратики из манки с сыром
- гренки с картофелем
- двойные гренки с творогом
- двойные гренки с вареньем
- гренки с чесноком и сыром
- чипсы из лаваша (соленые)
- пряные соленые сухарики
- гренки с творожной серединкой
- ватрушки из сушек
- пироги из лаваша (общие сведения)
- сладкие гренки
Недорогие рецепты десертов и сладостей
- яблочный мусс на манке
- кокосовые шарики на сухом молоке
- десертный вишневый суп с клецками
- орехово-банановые батончики
- желе из глинтвейна
- десертный холодный абрикосовый суп
- манный десерт с печеньем и вареным сгущенным молоком
- пасхальные творожные яйца
- вареный сахар
- запеченные бананы под карамельной корочкой
- фаршированные яблоки