|
ВНИМАНИЕ! Изменение адреса
Мой адрес mail@good-cook.ru больше не работает. Вся переписка пропала. Теперь основной адрес site-good-cook.ru@yandex.ru Пожалуйста, если у нас была незавершённая переписка, напишите на новый адрес. Ирина Кутовая (Семёнова) |
Торт очень необычный. У него в центре коржей находятся сочные кисловатые кусочки слив. Сливы и шоколад очень хорошо сочетаются, поэтому у торта сбалансированный вкус. Влага из крема переходит в коржи, они от этого становятся пушистыми, но так как влаги не очень много, то коржи не размокают, а остаются нежными и лёгкими. Этот торт не парадный, а скромный домашний. Да и готовится он довольно просто. Интересно, что при приготовлении в тесте было очень много слив. Но после выпечки тесто поднялось, а сливы наоборот ужались. И при еде сливы не перебивают все остальные вкусы. Перейти к рецепту»
