Сливочный десерт с клубникой и печеньем
Десерт великолепный. Сладости в меру. Сливки тают во рту. Кусочки клубники кисленькие, сочные и ароматные. Печенье рассыпчатое и хрустящее. Этот десерт достоин занять почётное место на праздничном столе. Если разложить десерт по порционным стаканчикам, то подавать его будет очень удобно. Десерт делается просто и быстро. Главное - правильно взбить сливки. Этот десерт очень похож на рецепт "Итонская мешанина", только вместо безе используется печенье. Хочу обратить внимание на четыре важных момента. Первое. Чем дольше настаивается десерт, тем сильнее разбухают печенья - становятся мягкими и пухлыми. А сливки, соответственно, уменьшаются. Второе. Сливки ведут себя по-разному. У меня из одного ли... Перейти к рецепту»
