Хорошая кухня. Кулинарный сайт, рецепты c фотографиями

Рецепт дня 03.08.2026

Рулет из свинины с грибами и плавленым сыром

Рулет получился отменным. Если сразу после запекания он был ничем не выдающимся - просто мясо, просто грибы, - то после уплотнения, охлаждения и настаивания он заиграл. Вкусы объединились и усилились. Грибная начинка подружилась с мясом, добавляя не только аромат, но и изменяя консистенцию блюда. Перейти к рецепту»

Свежие вкусные рецепты с фото

Сливочный десерт с клубникой и печеньем

Салат из пекинской капусты с мясом, яйцами и сыром

Свиная грудинка, тушёная с луком

Ванильные трайфлы с джемом

Торт из покупных коржей с желе из джема

Масляное печенье с добавлением рисовой муки

Запечённые баклажаны в острой глазури с ореховым соусом

Орехово-сметанный соус

+Показать еще

Вспоминая лучшие рецепты прошлых лет

Творог домашний

Блинчики пресные

Торт "Медовик"

Дрожжевое слоеное тесто быстрого приготовления

Научно-познавательные статьи и очерки

Алкоголь и кулинария. Часть 8 - супы

Алкоголь и кулинария. Часть 8 - супы Алкоголь — один из самых древних ингредиентов в мировой кулинарии. Вино, пиво, крепкие напитки столетиями использовались поварами для того, чтобы раскрывать вкус блюд, добавлять глубину и аромат. Но прежде чем мы перейдём к рецептам, хочется сказать одну важную в...

Искусство готовить на огне

Искусство готовить на огне Есть что-то первобытное и завораживающее в готовке на открытом огне. Треск дров, жар, который чувствуется на расстоянии, аромат дыма, впитывающийся в мясо и овощи. Это не просто способ приготовить еду. Это ритуал, который замедляет время и собирает людей вместе. И у каждог...

Как превратить домашнюю выпечку в небольшое дело

Как превратить домашнюю выпечку в небольшое дело Самозанятость или ИП Для начала подходит налог на профессиональный доход. Регистрация занимает несколько минут в приложении, отчётности нет, ставка составляет 4 % при расчётах с физическими лицами и 6 % при работе с компаниями. Годовой доход при этом...