Добавить ссылку в блокнот
Сделать кляр (если есть рецепт любимого кляра - использовать его, главное он должен быть не жидкий).
Крабовые палочки окунуть в майонез, вложить в трубочку (поэтому они должны быть приблизительно одинакового размера), сразу же окунуть в кляр и опустить в хорошо разогретое подсолнечное масло. Убавить огонь, жарить несколько минут. переворачивая, до золотистого цвета
| redcat23 - 5.11.2008 11:41 |
| Ответ: я не могу каждый день выставлять новые рецепты - дела, заботы, болезни, да и просто плохое настроение. А ведь читатели ждут ежедневного обновления сайта. И поэтому я очень благодарна людям, в частности Лене, что в такие дни они подставляют мне свои плечи. И я думаю, что в любом рецепте каждый может найти для себя что-то новое и познавательное. Например, этот рецепт. Разве не интересно, какие вафельные трубочки выпускаются в городе Лены? У нас в Самаре, например, таких нет. Или если рассмотреть фотографию. Фотография симпатичная. Можно посмотреть на неё и нафантазировать какое-нибудь новое блюдо, но из других элементов. Вот , к примеру, как работает моя кулинарная фантазия. Не обязательно это должна быть закуска. Пусть это будет сладкая выпечка. Можно испечь сладкое тесто маленькими блинчиками и горячими навернуть их на ручку деревянного молотка для отбивания мяса (он у меня подходящего диаметра и круглый). Получили сладкие хрустящие трубочки. А теперь нужно их чем-то заполнить. Чем, чтобы получились красивые срезы? Варёная сгущёнка, а в серёдке вишня... Простовато и слишком сладко. Мороженое и опять же вишня... Хорошо, но подавать нужно быстро - сразу же после заполнения. Кондитерский крем с цукатами и слегка запечь... Не понятно что получится - может выйти отлично, а может и на выкид. ...Ну вот где-то так... |
| Оля88 - 30.10.2008 15:31 |
| Amarcor - 19.10.2008 1:28 |
Плюшка, ну а почему бы и нет? Ведь нас никто не завставляет готовить и есть это насильно, правда? Всяк сам волен выбирать, будет ли снимать пробу с блюда или нет. |
| Антоненчиха - 17.10.2008 15:48 |
| Плюшка Милая Плюшка, при всем уважении только автор этого замечательного сайта может решать -надо или не надо. А автор не Вы. |
| Антоненчиха - 17.10.2008 14:47 |
| Klyukva Ольчик, я в ударе  |
| Плюшка - 17.10.2008 12:55 |
При всем уважении, мне кажется что от этого кушанья(не могла подобрать слова) мало пользы, а гораздо больше вреда. Не надо портить сайт подобными рецептами, которые к кулинарии имеют отдаленное отношение. Приготовление из полуфабрикатов-вот это полет фантазии! |
| OdNaty - 17.10.2008 11:24 |
| Klyukva , не ограничивайтесь просто салатиком! Попробуйте просто крабовые палочки в кляре. Или может у вас продаются маленькие вафельные коржи? так если их намазать майонезом, то через минутку в них можно будет завернуть палочку - и будет красота!  Ирочка, и снова огромное спасибо за Ваш труд и удачи Вам!  |
| Klyukva - 17.10.2008 9:35 |
| Ленчик! Какой день подряд слежу за полетом твоей фантазии! Я тож хОчу такие трубочки, но у нас никогда их в продаже не видела...Придётся ограничиться салатиком! |
