Морской салат-коктейль

Лук очень мелко порезать, припустить на оливковом масле.
Добавить нарезанный мелкой соломкой перец и тушить до мягкости.
Туда же высыпать мидии, тушить до выпаривания жидкости, помешивать, чуть посолить и добавить травок.
Кальмары почистить и отварить 3 минуты, нарезать соломкой.
Креветки обварить 3 минуты, при варке можно добавить веточку укропа.

Сборка салата.
- слой мидий, сбрызнуть лимонным соком
- слой кальмаров
- майонез
- креветки
- положить дольку лимона (выдавливается непосредственно перед потреблением)
- украсить парой маслинок, ложечкой красной икры, листиком петрушки