Медовое печенье на чашку №2

Простой способ украсить чашку печеньем.
Само печенье очень вкусное, с пряным масляным ароматом. Твёрдое, но рассыпчатое при еде.

Приготовить тесто по приведённому рецепту.

Отделить от теста третью часть или половину.
Раскатать в пласт толщиной 3~5мм.
Формочками вырезать печенья. Нежелательно использовать маленькие формочки.
Сделать вырезы длиной не менее 2-х сантиметров и шириной равной толщине стенки чашки.

Духовку разогреть до t=130~150°C и поставить в неё противень на 20~30 минут, до лёгкого пожелтения печений.
Противень вынуть из духовки.
Печенья разрисовать расплавленным шоколадом или сахарно-белковой глазурью.

Надеть печенья на край чашки.

посмотреть калорийность»

chajka - 15.12.2013 20:06

Классная идея, Ириш!!! Спасибо!