Торт из печенья с кремом на кураге

Торт на вкус непривычный. Он плотный, ароматный, шероховатый. Но у него не ощущения клёклости или непропечённости. Он очень приятный. Ко вкусу коржей отлично подходит кисловатый крем.

Тесто
Приготовить тесто по рецепту Боснийский бисквит на печенье.
Желательно добавить в тесто мелко порубленные грецкие орехи.
Выпечь корж в форме d=18см, остудить и вынуть из формы.

Крем
Приготовить крем по рецепту торт из печенья с кремом на кураге.

Сборка торта
Готовый корж разрезать как минимум на 3 пласта, а лучше на 4 или 5. Чем тоньше будут коржи, тем вкуснее получится торт.

Собрать торт, прослаивая коржи кремом.

Верх торта тоже промазать кремом. Боковую часть торта можно не обмазывать.

Торт оставить при комнатной температуре на 15~30 минут, а затем можно подать на стол. Если торт готовится заранее, то убрать в холодильник.
Украсить торт по желанию.

Нужно отметить, что торт ощущается более вкусным, если он будет комнатной температуры. Поэтому перед подачей его можно вынуть из холодильника и дать согреться.