Постный шоколадный торт с шоколадным кремом

Этот постный торт ничуть не уступает тортам с яйцами, молоком и сливочным маслом.
Корж пышный и рассыпчатый. После пропитывания мягким кремом он становится сочным. Шоколадный аромат у торта очень насыщенный.

Приготовить постный шоколадный бисквит.

Остудить и разрезать на два коржа.

Пока выпекается бисквит, сварить постный шоколадный крем на манке.

Коржи прослоить половиной крема.

Оставшийся крем выложить сверху.
При желании торт можно украсить тёмным шоколадом, орехами, ягодами.
После сборки торт поставить в холодильник на 4~8 часов для пропитывания.