Бутерброд-шаурма

Пришла я домой после гулянья с детьми, жара страшная, готовить не хочется... Ну и слепила что-то вроде бутерброда из того, что было.
Получилась наивкуснейшая вещь - сочная, мягкая, ароматная и в меру остренькая. И времени на все про все ушло от силы 5 минут.
Правда потом мне сказали, что получившееся блюдо сильно смахивает на шаурму.
Но какая разница, как называть - было б вкусно!

Подготовить продукты для начинки: сыр, мясо и помидоры нарезать.
Сметану или майонез смешать с продавленным через пресс чесноком и молотым перцем. Если используется сметана, то добавить соль.

Половинку лаваша разложить на столе.
Утолщённые края желательно срезать кухонными ножницами.

Отступив от края 5~7 миллиметров выложить полоску из порезанного дольками помидора, слегка посолить.

Выложить сметанный соус поверх долек помидора.

На помидор уложить ломтики мяса.

На мясо положить сыр.

При желании можно по вкусу добавить зелень - садовый салат, укроп, петрушку, кинзу.

Мне очень понравилось класть в это блюдо мясо, запеченное в духовке. Копчёная или печёная курица сюда тоже пойдет. А вот колбасу я бы класть не стала. Сыр я использовала каждый раз разный - и твердые сорта, и плавленный колбасный (на фото). Но вкуснее всего, если не полениться и потереть сыр на терке.

У лаваша загнуть сторону, перпендикулярную выложенной полосы начинки. Это нужно для того, чтобы при еде начинка не вываливалась из открытого конца рулета.

На начинку загнуть боковую сторону лаваша, ту, к которой начинка лежит ближе.
Затем закатать лаваш в виде рулета.

Подавать рулет нужно сразу же после приготовления, иначе лаваш очень быстро размокнет от помидорного сока и от сметанного соуса.

Долл - 7.11.2014 1:29

Можно потратить чуть больше времени и порезать шампиньоны пластинками. Тогда бутер будет тоньше и влезет в рот))

Леокадия - 17.10.2014 17:29

Интересный сэндвич!Мне кажется, что из эти продуктов может получится интересный легкий салат с гренками

babylion12 - 16.10.2014 17:27

вкусняшка!