Горячие бутерброды со шпротами

Если к Вам неожиданно пришли гости, Вас выручат такие бутерброды; лишь бы нашлась баночка шпрот.

Булку порезать на ломтики.
Зубчик чеснока продавить 2 раза через давилку и полученным пюре намазать ломтики булки. (Чеснок можно не класть совсем.)

Если есть время, лучше положить ломтики булки в разогретую духовку на 2~3 мин, чтобы они слегка подсохли сверху. Ломтики остудить и натереть со всех сторон зубчиком чеснока.

На каждый ломтик положить несколько рыбок. Масло из банки при желании можно вылить на хлеб.

Поверх рыбок положить по 1 ч ложке кетчупа и майонеза.
Накрыть тонкими дольками сыра.

Поставить в духовку или микроволновку до расплавления сыра.
На стол подавать горячими.

посмотреть калорийность»

BLOOONDI - 25.12.2012 23:13

Добрый вечер,Ирочка! и с наступающим Новым Годом!! Обожаю Ваш сайт!!!Хочу на НГ попробовать эти бутики...Вопрос:а можно ли сразу батон поджарить(например с одной стороны),а после уже смзать всем и поставить в духовку?И ещё вопрос:не будет ли слишком твёрдый бутерброд,если сразу батон класть как в вашем рецепте в духовку?? Заранее спасибо за ответ

Ответ: да, можно поджарить, а потом при желании натереть корочку чесноком. И потом - в духовку. Но такие бутерброды будут жёстче, чем описанные в рецепте. В духовке бутерброд проведёт всего лишь 1-2 минуты, пока сыр не станет пластичным и не свесит края. За это время хлеб засохнуть не успеет.

kateosha - 27.05.2012 16:48

Мы с мужем обожаем эти бутерброды!!! Готовить просто, а как вкусно!!!

elenakx - 21.10.2009 15:26

Спасибо!!! Так здорово...

irusik86 - 16.08.2009 19:08

хочу поделится своим рецептом! черный хлеб режется на небольшие кусочки(прямоугольнички),корки обрезаем.Обжариваем ,слегка до корочки ,их на сковороде с маслом подсолнечным.Намазываем майонезом с добавленым чесноком и тертым сыром.Сверху укладываем соленый огурчик и шпротину и у крошаем зеленью по желанию! вкуснятина!!!

Jlia - 15.02.2009 17:17

Здравствуйте все! А я делаю бутерброды со шпротами также как Domino , только хлеб не обжарибаю, а выкладываю на смазанный сптедом противень и в духовку. Бутербродики получаются с тонкой хрустящей корочкой снизу и не жирные. И ещё мои мужики любят когда побольше чеснока.

Domino - 26.12.2008 13:58

здравствуйте. хочу добавить свой вариант шпротных бутеров)) утащила его у мамы моей подружки. всем ооочень нравиться)) батон на сливочном масле обжарить с обной стороны. смешать майонез и сметану в равных долях, добавить чеснок. этой смесью смазывать обжеренную сторону пока она теплая, чтоб впиталось. на хлебушек выложить одну шпротину и дольку огурца или помидора. украсить петрушкой. попробуйте!

chatte - 1.10.2008 22:53

бутерброды просто класс! На любителя, конечно, но как вариант быстрой закуски к гостям и водке очень даже. И горяченькое и сытно. Соперничает в быстроте как сытная закуска только салат=сыр+майонез+чеснок

Тигренок - 22.09.2008 12:38

А мне очень понравились эти бутербродики! Делала не один раз( и на сабантуйчик на природе, и дома на закуску, к неожиданным гостям..) только без чеснока - всем безумно понравилось, а это не один десяток людей. Так что, прежде чем хаять рецепт не попробовав-лучше сделайте разок, а потом опишите свои ощущения Ирина, спасибо!

VeraG - 18.09.2008 1:21

Как опетитно и просто! Уже бегу на кухню

Oliva - 16.09.2008 13:08

Не в обиду, но этот рецепт напомнил нелегкие девяностые, когда шпроты были почти деликатесом... Ну никак не возникает желания что то из них готовить, тем более с майонезом

Ответ: деликатесом шпроты были в 80-е. Их тогда прямо в консервной банке, но на белом блюдечке, ставили на праздничный стол. Наличие шпрот было индексом благосостояния семьи. А к середине 90-х шпроты уже появились в свободной продаже в коммерческих магазинах.

Алиютик - 14.09.2008 22:58

А я хочу спросить насчет майонеза.А почему отрава в запеченном виде?

Ответ: майонез по определению - холодный соус и подвергать его нагреванию - не комильфо. А если говорить за магазинный майонез, то просто посмотрите на его состав - эмульгатор, стабилизатор, ароматизатор, консервант, краситель и пальмовое масло (которое скромно называют "растительным" ). При нагревании эти элементы распадаются на такое, что лучше и не знать!

PetrosyanAnna - 26.08.2008 17:53

Очень вкусно, но жирновато, много не съешь.

sabetka - 14.12.2007 22:23

сделала такие горячие бутерброды.Мой сынок (2года)сьел с мужем все бутерброды и сказали ещё добавки.

nastulka - 10.10.2007 17:49

Privet vsem!nemnogo stranno sebja chuvstvuju,t.k.i wproti,i chesnok,i gorjachie buterbrodi obogaju(i sajt vaw,kstati toge!),no vot takoe sochetanie ugasno (prostite,esli obidela chej to vkus...) na moj vkus,chesnok zdorovo sochetaetsja s xolodnimi zakuskami tipa pomidorov s jajcom i sirom,ketchup i majonez - s gorjachim buterbrodikom s varenoj kolbaskoj,vetchinoj ili varenim mjasom i sir sjuda ge. A vot wproti ochen vkusno,esli xleb namazat tonenko majonezom(mogno legkim),krogochek varenogo jajca,solenij ogurchik(ja priznaju tolko solenij) nemnogo korejskoj morkovki i wprotinku,konechno

Ann86 - 7.05.2007 21:27

мне кажется, это слишком жирное блюдо

romas - 28.04.2007 16:07

прекрасно !!!

voody - 6.04.2007 16:03

У нас простой классический рецепт: ломоть белого батона намазывается майонезом, на одну половину шпротина, на другую - кольцо свежего огурца. Можно украсить петрушкой.

Narzanka - 2.03.2007 16:24

Одна из вариаций бутербродов со шпротами-правда сразу скажу, очень пачкучая, но очень вкусная Белый нарезной батон, майонез, свежие помидоры и шпроты!Попробуйте!!! Сайт-[B][/B]СУПЕР!!!

Ларьяна - 31.01.2007 7:23

ой,такие вкусные бутерброды я еще не ела,еще скоро приготовлю,уж очень они понравились

mshur - 9.01.2007 18:58

Привет!Делала уже пару раз эти бутерброды.Сьели с удовольствием!Вкусно и быстро!И вообще я часто захожу на этот сайт.Спасибо,за вкусные рецепты.

Солнце - 10.11.2006 12:58

А я делаю так. На черный хлеб намазываю майонез, кладу шпротинку или две, в зависимости от размера, и посыпаю мелко нарезаным зеленым луком. Очень нежно, очень вкусно.

Siena - 16.10.2006 21:50

Вариантов этих суперских бутербродиков масса Хочу предложить свой: белый хлеб обжарить на растительном масле, остудить. Сыр натереть на мелкой тёрке, добавить майонез и толчёный чеснок (масса должна быть густой). Намазать на хлебушек, положить шпротинки, по кусочку огурчика (свежего или солёного), украсить петрушкой. Спасибочки за суперский сайт!