Напиток из зеленого чая и клубники

Напиток - два в одном - он очень вкусный и ароматный и, главное, очень хорошо утоляет жажду и освежает. При нашей жаре в 37 градусов этот холодный напиток пользуется большим спросом. Жаль только, что сезон клубники такой короткий.
В этом рецепте я пишу про зелёный чай в пакетиках, т.к. его из всей семьи пьёт только старшая дочка и листовой зелёный чай у нас не водится. Но любителям зелёного чая нужно в рецептуре заменить слова "1 пакетик" на "1 чайная ложка листьев".

1 пакетик зелёного чая заварить в 1 стакане кипятка, дать настояться 3~4 минуты, пакетик выкинуть, чай остудить (для ускорения остывания можно чашку с чаем поставить в миску с холодной водой), разлить по специальным формочкам.

Поставить в морозильник на 1,5~3 часа, пока чай не превратится в ледяные кубики.

Заварить ещё один пакетик чая, остудить.
Чай перелить в блендер и положить туда же клубнику. Взбить.
Очень желательно процедить получившуюся жидкую массу через плотную ткань. Но если нет времени, то можно пить непроцеженный напиток с клубничной мякотью.

Попробовать. При желании подсладить. Если клубника была слишком сладкая, то напиток можно подкислить по вкусу соком лимона.
Разлить по бокалам и в каждый бокал положить от 3 до 5-и кубиков замороженного чая.

посмотреть калорийность»

Ежишка - 12.07.2009 21:28

Интересный получился напиток. Даже ребенок в восторге.

Люсьен - 30.06.2009 22:47

А-А-А. Хочу жару в 37 градусов. У нас в Барнауле за 30 дней июня - 26 были холодные, дождливые темные дни. 12 июня выпал град с куриное яйцо - шел минут 40. У меня даже лобовое стекло в машине побило... Снега было по колено. Местная шутка: "Лето было малоснежное". Вышлите нам лета, пожалуйста. А клубнику мы и без чая съедим, только бы поспела...

LANAM - 17.06.2009 10:48

interesnaya idea!!!!spasibo vam irina!