Элитный коньяк – удовольствие для настоящих ценителей
Одним из самых распространенных крепких напитков в мире является коньяк. Сырьем для его изготовления являются особые сорта винограда, а технология производства успела обрасти легендами. Ценят коньяк за особый аромат ореха, ванили, апельсина или миндаля. Как и другие алкогольные напитки, у коньяка есть обыкновенные и элитные сорта, которые отличаются вкусовыми качествами, условиями изготовления и временем выдержки. Именно элитный коньяк является напитком для представителей высшего общества. На сайте интернет-магазина DomAlco выбор марок коньяка поражает воображение.
Немного об истории коньяка
Трудно сказать, когда была получена первая бутылка этого напитка. Конечно, можно вывести историю коньяка к I веку нашей эры, когда римляне привезли на территорию современной Франции виноград. Со временем производимого вина стало так много, что оно начинало портиться.
Появление самого коньяка связывают с разными легендами. Первая повествует о бывшем военном шевалье де ла Круа (Chevalier de la Croix), который после возвращения из армии занялся перегонкой спирта. То ли из-за пережитых потрясений, то ли из-за слишком обильной дегустации собственного продукта, но шевалье приснился сон, где сам дьявол варил его в двух котлах. Ночной кошмар натолкнул его на идею применения двойного кипячения в производстве винного спирта. Делаю похвастаться изобретением, шевалье угостил напитком своего приятеля монаха Ренорвиля. Вместе они выпили один из приготовленных бочонков, а второй оставили до особого праздника и… забыли на долгих 15 лет. Когда бочку открыли, выяснилось, что ее содержимое уменьшилось в 2 раза, а напиток приобрел особый вкус и густой аромат. Возможно, именно этот коньяк стал первым элитным в мире.
Сорта элитного коньяка
Со временем появились коньячные дома, которые имели свою особую технологию приготовления и условия выдержки коньяка. Сейчас самые популярные сорта этого элитного напитка – "Курвуазье" (Courvoisier), "Реми Мартин" (Remy Martin), "Мартель" (Martell), "Хеннесси" (Hennessy), "Отард" (Otard), "Камю" (Camus), "Хайн" (Hine), "Фрапен" (Frapin) и некоторые другие.
При выборе элитного коньяка стоит понимать, что в обычном магазине можно купить лишь дорогую подделку, поэтому мы рекомендуем обращаться к проверенным дистрибьюторам, которые непосредственно контактируют с производителями. Например, купить коньяк "Реми Мартин" можно на нашем сайте, без риска приобретения фальсификата в красивой упаковке. Здесь цена на виски "Гленфиддик", коньяки "Курвуазье", "Камю", "Хайн" и другие роскошные напитки вполне достойна их аристократичного вкуса и изысканного аромата.