Как готовить вместе с ребенком?
Рано или поздно вам придется приучать своего ребенка к самостоятельности. Когда наступит этот этап, неплохо было бы привить своему ребенку базовые навыки кулинарного мастерства. Однако, далеко не всем детям нравится учится готовить. Каждый из них — индивидуальность, и для того, чтобы им захотелось основывать азы кулинарии, нужно не принуждать, а заинтересовывать.
Прежде всего, нужно понятно объяснить ребенку, зачем ему учиться готовке. Поведайте ему о том, что когда-то в раннем возрасте вам тоже приходилось учиться это делать. Чаще всего, девочек легче научить готовить, а вот с мальчиками бывает по сложнее. Так вот, стоит только показать ребенку, что готовка это занятие не исключительно для девочек, а что-то очень увлекательное и интересное, как ему сразу же захочется поучаствовать в этом процессе. Только вспомните, сколько поваров мужчин с мировым именем. А ведь этого они достигли благодаря тому, что в детстве им правильно показали все прелести кулинарии.
Очень важно уделить время тому, чтобы научить детей мыть посуду и сервировать стол. Это будет не только полезным в процессе приема пищи, но и хорошо скажется на развитии тактильных ощущений малыша и мелкой моторики.
Чтобы заинтересовать ребенка готовкой, почаще приглашайте его готовить что-то вместе. Конечно же, по началу это должны быть какие-то простые блюда, к примеру, омлет. Чтобы готовить было веселее и интереснее, добавьте в этот процесс побольше игровых элементов. К примеру можно привлечь с помощью онлайн игр, к примеру как по ссылке на сайте anolink.ru
Будьте готовы к тому, что с первые уроки кулинарии с вашим ребенком, будут сопровождаться большим количеством разных вопросов и, конечно же, первыми неудачами в этом деле. Не стоит сдаваться, проявите терпение. Уж поверьте, для этого есть много весомых причин:
- Совместная готовка с ребенком поможет не забывать о том, что вы семья.
Когда дети вместе с родителями занимаются общим делом, то они чувствуют, что они часть семьи. Уроками готовки вы сможете развить у малыша чувство ответственности и, к тому же, воспитаете для себя отличного помощника на кухне. - У ребенка будет повод гордиться собой.
Только представьте, как приятно малышу будет осознавать то, что он сам смог сделать что-то стоящее. Особенно сильно это будет выражаться тогда, когда его творение с удовольствием будут кушать его родственники. Да что уж говорить о детях, если даже взрослые довольны собой, когда готовят что-то. - Знакомство с новыми продуктами питания.
Вы не по наслышке знаете, как трудно приучить ребенка включить в свой рацион какое-то новое блюдо. Однако, совершенно другое дело, когда малыш сам приготовит ранее не знакомую ему еду. Не сомневайтесь, что свой шедевр он обязательно попробует, ведь это его рук дело. - Приобретение новых знаний в математике.
Когда ребенок готовит, он открывает для себя не только существование новых продуктов, но и такие понятия, как половина, четверть, треть и так далее. Ведь приходится работать, например, с половиной картофелины, четвертью капусты и так далее.
Помимо этого, они узнают, что такое вес и объем, знакомятся с базовыми знаниями геометрии. Кастрюли, сковородки, ложки, вилки, стаканы и все прочее — это не только вспомогательные предметы для приготовления пищи, но и обучающие элементы, которые знакомят деток с единицами измерения и многим другим. - Дает стимул для экспериментов.
Холодные и горячие продукты, разница между температурой таяния масла и кипячения воды, трансформация жидкого теста в крепкую «колбаску» - все это для взрослых необычайно просто и понятно. Однако, для малышей это новые знания, которые станут вспомогательными инструментами в познании особенностей окружающей среды. - Кулинария учит читать.
Каким бы это утверждение не показалось странным, но так и есть. Чтение — это способ получения новой информации. Для того чтобы готовить, ребенку придется изучать рецепты, а значит, он поймет, насколько важно умение читать. Поверьте, если ребенку будет интересно готовить, то он с намного большим рвением будет читать список ингредиентов, чем заданные ему в школе страницы учебников. - Появляется привычка употреблять овощи и фрукты.
Это отнюдь не значит, что малыш будет подбегать к вам и просить морковку, брокколи и так далее. Но возможно и такое, что, например, во время готовки яблочного пирога, он может полюбить его главный ингредиент — полезные и свежие яблоки.