напишите мне
рецепты из круп увелка
Версия для печати
последнее обновление 9 ноября 2024 г.

гороховая каша с жареными грибами



гороховая каша с жареными грибами


СОСТАВ

  1 пакетик гороховой крупы "Увелка" (100г);
  100~150г шампиньонов;
  1 луковица (~100г);
  соль;
  2~3 ст ложки растительного масла для жарки



СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

гороховая каша с жареными грибами

На одну большую порцию гороховой каши нужен 1 пакетик гороховой крупы "Увелка".
гороховая каша с жареными грибами

Налить в кастрюлю 1 литр воды, посолить и довести до кипения.
Положить пакетик с гороховой крупой "Увелка", убавить огонь, чтобы происходило слабое бурление. Закрыть кастрюлю крышкой.
Варить кашу 25~30 минут.
гороховая каша с жареными грибами

Пока готовится каша, приготовить жареные грибы с луком.

Лук очень мелко порезать.
гороховая каша с жареными грибами

Грибы порезать произвольно, но лучше тоже мелко.
гороховая каша с жареными грибами

В сковороду налить растительное масло и разогреть его на среднем огне.
Выложить лук.
Обжаривать его до мягкости и прозрачности. Не допускать изменения цвета.
гороховая каша с жареными грибами

К луку положить грибы и обжаривать всё вместе до получения приятного красновато-коричневого цвета.
Посолить по вкусу.
Снять сковороду с огня.
гороховая каша с жареными грибами

Готовую кашу вынуть из кастрюли.
гороховая каша с жареными грибами

Надрезать пакетик и выложить кашу на тарелку.
Рядом положить жареные грибы.
гороховая каша с жареными грибами

При желании в каше можно сделать ямку и наполнить её ароматным подсолнечным маслом.
вернуться к списку рецептов из круп компании "Увелка"»


18.11.2024 - малиновый ликер (12-часовой)
09.11.2024 - гриль-багет с фаршем и сыром
27.10.2024 - мокрый шоколадный пирог
20.10.2024 - простейшее слоеное печенье с вареньем и посыпкой
13.10.2024 - яблочный пирог с варёной сгущёнкой
29.09.2024 - шоколадный торт "Пояс Ориона" с ягодным кремом
21.09.2024 - мягкий крем на ягодном джеме и сливочном сыре
11.09.2024 - баклажаны с фасолью, запечённые в сметанно-сырном соусе
31.08.2024 - оладьи из сырых натёртых баклажанов
25.08.2024 - жареные рыжики с луком в сметане
16.08.2024 - чизкейк с вишней и меренгой
08.08.2024 - закуска из баклажанов с луком в томатном соусе
23.07.2024 - пирог с зеленым луком и яйцами в сковороде
02.07.2024 - гренки сладкие, без яиц
12.06.2024 - закуска из кабачков в маринаде с болгарским перцем
03.06.2024 - свиная грудинка в пикантном соусе, приготовленная в чугунке
27.05.2024 - печенье с халвой (на сметанном тесте)
20.05.2024 - запечённый картофель с начинкой из двух сыров
16.05.2024 - печенье "Три продукта"
12.05.2024 - рисово-творожные блины
Top.Mail.Ru Рассылка 'Хорошая кухня'
Читать в FEEDBURNER Читать в Яндекс.Ленте RSS добавить в LiveJournal
наверх ↑