напишите мне


Рецепты с тонким лавашом


пироги из лаваша (рецепты, общие сведения)
Наряду с пирогами из дрожжевого теста существует много вариантов пирогов из тонкого лаваша. По вкусу такие пироги ничем не уступают дрожжевым. А их внутренняя структура получается слоистой.

пироги из лаваша (общие сведения)
жареные квадратики из лаваша со сладким творогом
Этот рецепт успешно заменит любимые блинчики с творогом. А готовится он значительно проще и быстрее.
Вкус квадратиков из лаваша довольно близок к вкусу блинчиков с творогом. Отличие в том, что после жарки зарумяненный лаваш приятно хрустит. Но после остывания он размягчается и квадратики становятся гибкими.

жареные квадратики из лаваша со сладким творогом
жареные квадратики из лаваша с солёным творогом
Элементарнейший рецепт. Можно приготовить утром на завтрак.
Вкус отличный. Творог с яйцами и зеленью получается ароматным и вкусным. Лаваш сразу после зажаривания немного похрустывает, но быстро становится мягким, после чего квадратики можно сворачивать трубочкой.

жареные квадратики из лаваша с солёным творогом
сухой лаваш, запечённый с сыром и помидорами
Этот рецепт поможет сделать из засохшего лаваша вкусное и сытное блюдо.
После запекания получается блюдо, отдалённо напоминающее открытый пирог. Нет, не пиццу.
Нижний слой лаваша мягкий, но немного резинистый, как и сам лаваш в первоначальном состоянии. Сыр придаёт пикантность и солоноватость, а помидоры - сочность.

сухой лаваш, запечённый с сыром и помидорами
пирожки из лаваша с яблоками
Этот рецепт для тех, кто не любит возиться с тестом.
Пирожки делаются очень быстро, а по вкусу они очень напоминают нормальные дрожжевые.
У теста румяная хрустящая корочка, вкусно пахнущая сливочным маслом. Начинка сочная, кисловато-сладкая. Яблоки не успевают развариться в кашу, а остаются живыми.

пирожки из лаваша с яблоками
запеченные треугольники из лаваша с курицей
Вкусные пирожки с курицей и хрустящим тестом. Лаваш, заменяющий собой тесто, пропитывается сливочным маслом и становится ароматным. Куриная начинка сочная, солёная, с небольшой кислинкой.

запеченные треугольники из лаваша с курицей
пирог из лаваша с курицей в сметанном соусе
Пирог весьма хорош. Тесто тонкое и сочное. Начинки много, она сытная, нежная, очень вкусная и ароматная.

пирог из лаваша с курицей в сметанном соусе
пирог из лаваша с творогом
Очень вкусный пирог. И очень быстро готовится. Нижняя корочка пахнет сливочным маслом.

пирог из лаваша с творогом
пирог из лаваша с сыром
Пирог солоноватый, мягкий, нежный, влажный. Можно подавать как к кофе, так и к пиву.

пирог из лаваша с сыром
пирог из лаваша с куриными желудками
Пирог для тех, кто любит куриные желудки и кому не лень с ними возиться. Пирог очень удачный - вкусная начинка и сочные тонкие слои теста.

пирог из лаваша с куриными желудками
пирог из лаваша с фаршем и картофелем
Вкусно, сытно, быстро.

пирог из лаваша с фаршем и картофелем
пирог из лаваша с курагой
Моментальный пирог, отличный рецепт с лавашом. Времени на подготовку ушло всего минут семь. Потом полчаса в духовке - и на стол. Несмотря на быстроту приготовления, пирог вышел вкусным - сладким, с небольшой кураговой кислинкой, с нежной сметанной прослойкой и упругим, но мягким тестом.

пирог из лаваша с курагой
рулет из лаваша с творогом
Всё делается просто и быстро, а получается - вкусно. Лаваш чуточку размокает и становится уже не сухим и бумажным, а полноценным слоем теста. Тоненькие прослоечки творога придают аромат всему изделию, но ощущаются не отдельной частью, а единым целым с тестом.

рулет из лаваша с творогом
рулет из лаваша с фаршем
Простой и сытный пирог.

рулет из лаваша с фаршем
лаваш, запеченный с сыром и яйцами
Вкусный горячий перекус на скорую руку. Рекомендую приготовить вместо обычных утренних бутербродов. Лаваш после запекания становится хрустящим и ароматным. А внутри у него сытная начинка из расплавленного тянущегося сыра и яиц.

лаваш, запеченный с сыром и яйцами
чебуреки из лаваша
Если не хочется возиться с тестом для настоящих чебуреков, можно приготовить упрощённые чебуреки из лаваша.
Вкус у таких быстрых чебуреков очень приятный. Тесто прожаривается и становится хрустящим, мясная начинка сочная.

чебуреки из лаваша
пирог из лаваша с консервированными овощами и сыром
Очень лёгкий и быстрый рецепт. Все продукты уже готовые и с ними не нужно ничего дополнительно делать.
Пирог, несмотря на всю простоту, получается очень и очень вкусным. В него очень удачно вписывается сыр, который слегка плавится и тянется длинными нитями.

пирог из лаваша с консервированными овощами и сыром
пирог из лаваша с томатно-луковым соусом и сыром
Пирог мягкий, сочный. Вкус кисловатый, очень приятный. Сыр плавится и становится тянущимся. Аромат у пирога чрезвычайно насыщенный - жарено-томатный.

пирог из лаваша с томатно-луковым соусом и сыром
пирог из лаваша с карамельными яблоками
Простейший и вкуснейший пирог. Сильный аромат сливочного масла. Нижние слои хрустящие и зажаренные. В середине аппетитные мягкие сладкие прослойки из яблок c карамельным ароматом.

пирог из лаваша с карамельными яблоками
бананы жаренные в лаваше по-техасски
Получается нечто среднее между пирожками и десертом. Внешние слои теста хрустящие, с ароматом сливочного масла. Внутри сладкая мягкая банановая начинка. Бананы от нагревания расплываются и становятся полужидкими. Ваниль улучшает банановый аромат. В пирожках ярко выражена слоистость теста.

бананы жаренные в лаваше по-техасски
запеченные завитки из лаваша с творогом
Это не только простое, но и красивое блюдо. После запекания завитки раскрываются и становятся похожими на розы. Эти маленькие рулетики очень удобно готовить вечером, чтобы утром подать на завтрак - и вкусно и полезно.

запеченные завитки из лаваша с творогом
конвертики из лаваша
Наружный слой лаваша после обжаривания становится румяным, ароматным и хрустящим, а внутренние слои - мягкими и распаренными. Начинки возможны любые - сладкие и солёные.

конвертики из лаваша
конвертики из лаваша с кашей и яйцами
Очень вкусное и сытное порционное блюдо.
Тесто хрустящее и масляно-ароматное. Начинка сочетает яйцо и кашу с луком. Таким образом получается полноценный завтрак в более вкусной комплектации.

конвертики из лаваша с кашей и яйцами
чипсы из лаваша (соленые)
Чипсы офигительные. Хрустящие, солоновато-островато-масляные. Вкууууусныееее...

чипсы из лаваша (соленые)
корзиночки из лаваша с тефтелями
Блюдо красивое и вкусное. В хрустящем тесте находится сочное мясо покрытое кисловатым острым соусом с запечённой красноватой корочкой.

корзиночки из лаваша с тефтелями
конверты из лаваша с мясом и сыром
Исключительно вкусное блюдо. Тесто снаружи хрустящее, но не жёсткое, пахнущее сливочным маслом. Сыр внутри слегка расплавился, но не успел ни закипеть, ни пересохнуть, и стал мягким и тянущимся.

конверты из лаваша с мясом и сыром
рулетики из лаваша с картофельным пюре
Лаваш прекрасно сочетается с картошкой. Тоненькие слои картофельного пюре перемежаются тонкими слоями теста.

рулетики из лаваша с картофельным пюре
рулетики из лаваша с курицей в сметанном соусе
Рулетики просто потрясающе вкусные. Внешний слой лаваша запёкся в хрустящую, тонкую, пахнущую маслом оболочку. А внутри находится сочная, острая, кремовая начинка с мягчайшими кусочками курицы.

рулетики из лаваша с курицей в сметанном соусе
свинина, жаренная в лаваше
Мясо полностью пропеклось, но осталось мягким и сочным. Лаваш зажарился и стал хрустящим. Всё вместе дало очень приятный вкус. Тактильные ощущения при еде тоже интересные - хрустящий верх и сочная солоноватая начинка.

свинина, жаренная в лаваше
омлет запеченный в лаваше
Ничего сложного и необычного - просто можно вместо омлета ради разнообразия приготовить омлет в лаваше. Вкус стандартный - омлетный. Плюс оболочка из поджаренного на масле хрустящего лаваша.

омлет запеченный в лаваше
мясо с картофелем тушеные в лаваше
Основой для этого рецепта послужил знаменитый зур бэлиш. Именно его начинка присутствует и в этом рецепте. А вот тесто другое. В бэлише тесто делается самостоятельно, но можно съэкономить время и завернуть мясо с картофелем в тонкий лаваш.

мясо с картофелем тушеные в лаваше
рулет из лаваша с печенью
Такой рулет можно сделать вместо пирожков.

рулет из лаваша с печенью
закусочный торт из лаваша с грибами
Очень приятная на вкус закуска. Лаваш слегка размокает от грибного сока и перестаёт быть резиновым, но не раскисает в кашу. От грибов закуска получает прекрасный специфический аромат. На срезе закусочный торт смотрится весьма привлекательно.

закусочный торт из лаваша с грибами
рулет из лаваша с копченым лососем
Если нет времени и желания заморачиваться со слоеным тестом, то этот рецепт будет весьма кстати. Есть только замечание. На мой взгляд не нужно, чтобы рулет долго пропитывался, от этого тесто размокает.

рулет из лаваша с копченым лососем
бутерброд-шаурма
Получилась наивкуснейшая вещь - сочная, мягкая, ароматная и в меру остренькая. И времени на все про все ушло от силы 5 минут.

бутерброд-шаурма

18.11.2024 - малиновый ликер (12-часовой)
09.11.2024 - гриль-багет с фаршем и сыром
27.10.2024 - мокрый шоколадный пирог
20.10.2024 - простейшее слоеное печенье с вареньем и посыпкой
13.10.2024 - яблочный пирог с варёной сгущёнкой
29.09.2024 - шоколадный торт "Пояс Ориона" с ягодным кремом
21.09.2024 - мягкий крем на ягодном джеме и сливочном сыре
11.09.2024 - баклажаны с фасолью, запечённые в сметанно-сырном соусе
31.08.2024 - оладьи из сырых натёртых баклажанов
25.08.2024 - жареные рыжики с луком в сметане
16.08.2024 - чизкейк с вишней и меренгой
08.08.2024 - закуска из баклажанов с луком в томатном соусе
23.07.2024 - пирог с зеленым луком и яйцами в сковороде
02.07.2024 - гренки сладкие, без яиц
12.06.2024 - закуска из кабачков в маринаде с болгарским перцем
03.06.2024 - свиная грудинка в пикантном соусе, приготовленная в чугунке
27.05.2024 - печенье с халвой (на сметанном тесте)
20.05.2024 - запечённый картофель с начинкой из двух сыров
16.05.2024 - печенье "Три продукта"
12.05.2024 - рисово-творожные блины
Top.Mail.Ru Рассылка 'Хорошая кухня'
Читать в FEEDBURNER Читать в Яндекс.Ленте RSS добавить в LiveJournal
наверх ↑