напишите мне


КАЗАН, МАНГАЛ
И ДРУГИЕ МУЖСКИЕ УДОВОЛЬСТВИЯ

Сталик Ханкишиев

Москва, изд. "КоЛибри,", 2006г
высота - 29см, ширина - 18,5см, толщина - 2,5см, 367 страниц

литература - Казан, мангал


Вы хотите научиться готовить самый настоящий узбекский плов? А иранский?
А может быть Вам нужно преподнести подарок мужчине, у которого уже всё есть?
Самое время вспомнить крылатую фразу - "книга лучший подарок".
Прекрасное оформление, фотографии, вызывающие спазм в желудке и желание немедленно приступить к действию. А также масса полезной информации, которую не найдешь в справочниках, - про правильный рис, специи и баранину. (Вам не показалось, что повеяло терпким восточным ветром с легким запахом дымка и шипящего на мангале шашлыка?..)
Но рецепты написаны не сухим академическим языком - взять 526,5 граммов риса и залить 1л 879мл воды.., - а в виде ярких и красочных рассказов. Эту книгу просто приятно держать в руках и читать. И это я еще не рассказала про прекрасные фотографии, которые, кстати, делал сам Сталик.

P.S. Я в таком восторге от этой книги, да и от автора, с которым (скромно потупясь, но тем не менее очень хвастливо) знакома лично, что могу писать очень долго.
Более того - несколько блюд, приготовленных Сталиком, мне довелось попробовать.
После чего я поняла, что плов и шашлык действительно могут готовить только мужчины.


купить на Озоне

вернуться к обзору книг

  CapriciousLady - 9.09.2009 16:28
Обалденная книга. Получила в подарок на день рождения. Сталик просто молодец. А мясо по рецептам получается божественным. Настолько увлеклась, что даже казан себе через каких-то друзей моих знакомых откопала.
 

18.11.2024 - малиновый ликер (12-часовой)
09.11.2024 - гриль-багет с фаршем и сыром
27.10.2024 - мокрый шоколадный пирог
20.10.2024 - простейшее слоеное печенье с вареньем и посыпкой
13.10.2024 - яблочный пирог с варёной сгущёнкой
29.09.2024 - шоколадный торт "Пояс Ориона" с ягодным кремом
21.09.2024 - мягкий крем на ягодном джеме и сливочном сыре
11.09.2024 - баклажаны с фасолью, запечённые в сметанно-сырном соусе
31.08.2024 - оладьи из сырых натёртых баклажанов
25.08.2024 - жареные рыжики с луком в сметане
16.08.2024 - чизкейк с вишней и меренгой
08.08.2024 - закуска из баклажанов с луком в томатном соусе
23.07.2024 - пирог с зеленым луком и яйцами в сковороде
02.07.2024 - гренки сладкие, без яиц
12.06.2024 - закуска из кабачков в маринаде с болгарским перцем
03.06.2024 - свиная грудинка в пикантном соусе, приготовленная в чугунке
27.05.2024 - печенье с халвой (на сметанном тесте)
20.05.2024 - запечённый картофель с начинкой из двух сыров
16.05.2024 - печенье "Три продукта"
12.05.2024 - рисово-творожные блины
Top.Mail.Ru Рассылка 'Хорошая кухня'
Читать в FEEDBURNER Читать в Яндекс.Ленте RSS добавить в LiveJournal
наверх ↑