КАЗАН, МАНГАЛ
И ДРУГИЕ МУЖСКИЕ УДОВОЛЬСТВИЯ
Сталик Ханкишиев
Москва, изд. "КоЛибри,", 2006гвысота - 29см, ширина - 18,5см, толщина - 2,5см, 367 страниц
Вы хотите научиться готовить самый настоящий узбекский плов? А иранский?
А может быть Вам нужно преподнести подарок мужчине, у которого уже всё есть?
Самое время вспомнить крылатую фразу - "книга лучший подарок".
Прекрасное оформление, фотографии, вызывающие спазм в желудке и желание
немедленно приступить к действию. А также масса полезной информации,
которую не найдешь в справочниках, - про правильный рис, специи и баранину.
(Вам не показалось, что повеяло терпким восточным ветром с легким запахом
дымка и шипящего на мангале шашлыка?..)
Но рецепты написаны не сухим академическим языком - взять 526,5 граммов риса
и залить 1л 879мл воды.., - а в виде ярких и красочных рассказов. Эту книгу
просто приятно держать в руках и читать. И это я еще не рассказала про
прекрасные фотографии, которые, кстати, делал сам Сталик.
P.S. Я в таком восторге от этой книги, да и от автора, с которым
(скромно потупясь, но тем не менее очень хвастливо) знакома лично, что могу
писать очень долго.
Более того - несколько блюд, приготовленных Сталиком, мне довелось попробовать.
После чего я поняла, что плов и шашлык действительно могут готовить только мужчины.
CapriciousLady - 9.09.2009 16:28 |