Хорошая кухня. Кулинарный сайт Кутовой Ирины
Рецепты не найдены,
попробуйте уменьшить
количество ингредиентов.
Рецепты не найдены,
попробуйте уменьшить
количество слов
в названии.
Подборки рецептов: Постные рецепты, Праздничные, По продуктам и по тематике, Простые, Диетические, Недорогие

Reklama

7 правил организации зоны для барбекю


7 правил организации зоны для барбекю

Вы тоже предвкушаете начало дачного сезона, посиделки с друзьями у костра? Или не откладываете шашлыки на лето и с удовольствием собираетесь у камина на загородном участке, чтобы приготовить мясо и погреть руки от огня?


Как ни крути, а мысли о времени на свежем воздухе очень греют душу, пока календарь медленно отсчитывает зимние дни. Одним из лучших способов провести время с семьей и друзьями после зимних прогулок по лесу или изнурительной работы на дачном участке летом, безусловно, является барбекю.


Камины и печи для барбекю – не просто инструменты для готовки, но и элементы, которые наполняют наш любой загородный участок или дачу жизнью. Они создают неповторимую атмосферу, которая объединяет людей и превращает любые встречи в незабываемые праздники.


Но как организовать уютную и функциональную зону барбекю на своем дачном участке?Давайте разберемся вместе!


1. Выбор места


Прежде всего необходимо выбрать подходящее место. Постарайтесь найти комфортное и открытое пространство. Избегайте укромных уголков, где будет скопление дыма и запахов. Лучше всего, если ваша зона будет пусть немного затенена деревьями или навесом для защиты от солнца. Также важно учесть направление ветра, чтобы дым не дразнил вас и ваших гостей.


2. Выбор мангала, печи или гриля


Ваша ароматная еда зависит от выбора правильного устройства, которое будет помогать в создании кулинарных шедевров. Выбирая между покрытиями, не забудьте и про отделку: красиво оформленная печь станет изюминкой вашего участка!
Например, кирпичные конструкции всегда привлекают внимание своим природным шармом. Используя кирпич для печей, каминов и барбекю, можно оформить в традиционном русском стиле или же сделать акцент на минимализме, если этого требует ваше пространство. Мягкость и текстура кирпичной кладки добавляют тепло и экологичность, создавая атмосферу уюта, в которой приятно собираться с семьей и друзьями.
Также стоит отметить практическую сторону использования кирпичных печей. Они не только эффективно обогревают пространство, но и способны поддерживать тепло долгое время, что особенно важно, если вы планируете собираться в зоне барбекю в зимний период. За счёт своей массы кирпичные печи аккумулируют тепло, постепенно его отдают, что позволяет создавать комфортную температуру.


3. Уголок для готовки


Не забудьте о зоне, где вы будете подготавливать ингредиенты для огня. Для удобства можно установить столик или барную стойку рядом с грилем. Это позволит вам иметь под рукой все необходимые принадлежности: специи, соусы, инструменты. Также можно позаботиться о наличии раковины для мытья рук и посуды.


4. Комфортные места для отдыха


Не забывайте о комфорте. Установите уютные столы и стулья, чтобы все могли насладиться процессом, ароматом костра и игривыми языками пламени. Мягкие стулья с подушками сделают отдых еще приятнее. Рассмотрите возможность установки шатра или навеса для защиты от дождя, солнца или снега.


5. Освещение и оформление


Создайте атмосферу для вечерних посиделок с помощью красивого освещения. Это могут быть гирлянды, фонарики или даже свечи. Теплые пледы и настоящий самовар идеально дополнят настроение пространства.


6. Близость к зоне столовой


Если у вас есть отдельная зона для приема пищи, подумайте о ее расположении. Близость к зоне барбекю будет удобна для быстрого переноса блюд – так мясо, овощи и другие вкусности будут доставлены к столу с пылу с жару.


7. Удобные хранилища


Организуйте место для хранения всего необходимого для барбекю. Лучше всего подходят закрытые шкафчики или ящики, где можно хранить уголь, инструменты, тарелки и т.д. Это не только упростит процесс, но и обеспечит порядок на вашей зоне.


Камин или печь для барбекю могут стать ароматным источником воспоминаний. Каждая беседа под открытым небом, застолье с друзьями и близкими — все это наполняет дом счастливыми моментами. Наслаждайтесь каждой минутой, проведенной у огня, и помните, что уют создается не только теплом, но и доброй компанией.


<<<---Библиотека кулинара. Оглавление





Reklama
Reklama
© 2001-2025, good-cook.ru. Фотографии, текст, рецепт приготовления, если не упомянуто иное, являются авторскими. Не допускается любое изменение текста рецептов при цитировании частично или полностью, а также заимствование текста и фотографий без указания активной ссылки вида "Хорошая кухня - простая кулинария, вкусные кулинарные рецепты приготовления еды". При перепечатке обязательно указание сайта www.good-cook.ru в качестве источника.
Напишите мне:
Top.Mail.Ru Рассылка 'Хорошая кухня'
Читать в FEEDBURNER Читать в Яндекс.Ленте RSS добавить в LiveJournal