Вкусная еда - приготовить или заказать?

Как легко стало жить хозяйкам в наше время. В магазине есть все продукты – можно приготовить любое, даже самое экзотическое блюдо. И ещё очень приятно – можно не тащить тяжеленные сумки, а просто нажать несколько кнопок на клавиатуре, и вот уже ваш заказ стучится к вам в дверь. Благодать.

Но если нет времени и желания на приготовление еды, то её можно заказать. Готовые блюда очень выручают занятых людей. Ведь можно потратить время на работу, чтобы получить за неё деньги. И часть денег потратить на вкусную еду.

Даже старшее поколение, которое любило всё контролировать – и покупку продуктов, и приготовление завтраков-обедов-ужинов, - стало принимать современные реалии и всё чаще стали обращаться в службы доставок.

А этих служб в городах делается всё больше и больше. И, чтобы выдержать конкуренцию, они делают доставку всё комфортнее - снижают стоимость доставки, сокращают время. И самые удобные сервисы захватывают всё большее пространство. Самым популярным сервисом во многих городах является Самокат. Его главным и решающим достоинством, по сравнению с другими службами доставки, является скорость. Очень приятно утром к завтраку получить сырники, а к обеду суп с фрикадельками и пасту карбонара. А почему готовая еда такая вкусная? Во-первых, потому что не нужно упахиваться у плиты. Во-вторых, потому что используются рецепты вкусных блюд.

Давайте посмотрим, что же такого вкусного можно заказать.

1. Сырники с малиновой начинкой

Ингредиенты:
- 500г творога
- 1 яйцо
- 25-50 г сахара
- 50 г муки
- 80 г малинового варенья или джема
- мука для посыпки
- растительное масло для жарки

Приготовление:
1. Смешать творог, сахар, яйцо и муку. Если малиновое варенье слишком жидкое, то вмешать немного крахмала.
2. Положить немного творожного теста в сервировочное кольцо и распределить по дну и стенкам, чтобы получилась чашечка. Заполнить вареньем. Из творожного теста скатать шарик, расплющить его и положить поверх начинки. Прижать, чтобы тесто полностью охватило начинку, без отверстий.
3. Вынуть сырник из кольца и со всех сторон обмакнуть в муку.
4. Прижарить сырники с двух сторон до румяной корочки.
5. Переложить на противень и допечь 3-4 минуты.

2. Спагетти карбонара – 3 порции

Ингредиенты:
- 300 г спагетти
- 100г бекона
- 3 желтка
- 70 г пармезана
- 2 столовые ложки растительного масла
- соль
- перец

Приготовление:
1. Поставить вариться спагетти.
2. Бекон нарезать и положить в сковороду обжариваться. Смешать желтки, сыр, соль и перец. Когда бекон начнёт немного зарумяниваться, но ещё не начнёт твердеть, положить к нему спагетти. Затем влить яичный соус и перемешать.
3. Подавать сразу же после приготовления, дополнительно посыпав сверху сыром.

3. Суп с куриными фрикадельками и вермишелью

Ингредиенты:
- 2,5 литра воды
- 400г куриного фарша
-3 картофелины
- 1 небольшая морковь
- 1 средняя луковица
- 80 г вермишели
- соль
- перец
- растительное масло для жарки
- 2 лавровых листа

Приготовление:
1. Куриный фарш посолить и поперчить. Скатать небольшие шарики.
2. Лук мелко нарезать, морковь натереть. В сковороду налить масло и выложить лук и морковь. Жарить на небольшом огне при помешивании 4-5 минут до мягкости. Следить, чтобы не началось подрумянивание.
3. В кастрюле довести до кипения воду. Положить нарезанный небольшими кубиками картофель, жареные овощи и куриные фрикадельки. Добавить соль. Варить при слабом кипении 7-10 минут.
4. Насыпать вермишель и положить лавровые листы. Варить 3-4 минуты.