Как правильно питаться, чтобы всегда быть здоровым и в форме

Здоровье - это бесценный дар, который нужно беречь смолоду. От того, насколько правильно человек питается в детстве и юности, во многом зависит его самочувствие в зрелом возрасте. Умеренное и разнообразное питание, богатое витаминами и микроэлементами, позволяет избежать многих недугов.

Например, для меню питания при запорах особенно полезны продукты, богатые растительной клетчаткой - хлеб из муки грубого помола, отруби, фрукты и овощи.

Главные принципы рационального питания

- Чтобы питание приносило только пользу, а не вред, следует придерживаться нескольких основных правил:

- Тарелка должна быть разноцветной - чем больше оттенков продуктов, тем лучше. Разнообразие овощей и фруктов, злаков и бобовых, орехов и семян обеспечит организм всей палитрой витаминов, минералов, клетчатки. Монотонная пища приводит к дефициту питательных веществ.

- Режим питания должен быть регулярным. Три раза в день или четыре-пять - не принципиально, лишь бы промежутки между приемами пищи были равномерными. Тогда пищеварительная система работает как часы. Нерегулярное питание сбивает обмен веществ.

- Обязателен питьевой режим. В сутки взрослому человеку требуется около полутора литров жидкости. Лучше пить чистую негазированную воду, фруктовые морсы, травяные чаи. Газировка и сладкие напитки приносят вред здоровью.

Из рациона следует исключить вредные продукты - чипсы, сосиски, пирожные и прочие. Они содержат массу химических добавок, способны вызвать пристрастие. Лакомства допустимы лишь по большим праздникам.

Преимущества здорового питания

Рациональное питание приносит огромную пользу здоровью. Оно является мощным средством профилактики многих серьезных заболеваний:

- Укрепляет сердечно-сосудистую систему. Достаточное количество клетчатки, витаминов, минералов нормализует давление, снижает уровень холестерина, предотвращает инфаркты и инсульты.

- Помогает контролировать сахарный диабет. Сбалансированный рацион, богатый клетчаткой и белками, стабилизирует сахар в крови. Это важно для диабетиков.

- Поддерживает здоровье пищеварительной системы. Пищевые волокна стимулируют моторику кишечника, способствуют выведению токсинов. Это предотвращает запоры, колиты и другие недуги.

- Не допускает ожирения. Продукты с высоким гликемическим индексом вызывают резкий скачок сахара в крови и отложение жиров. Растительная пища этого не допускает.

- Укрепляет иммунитет. Витамины и минералы поддерживают защитные силы организма. Человек меньше болеет простудными и инфекционными заболеваниями.

Советы по организации здорового питания

Чтобы перейти на здоровое питание, потребуются определенные усилия. Но игра стоит свеч, ведь речь идет о здоровье.

Стоит заранее планировать рацион на неделю - составлять меню завтраков, обедов и ужинов. Это избавит от необходимости ежедневно решать, что приготовить.

Перед походом в магазин нужно составить список необходимых для здоровой пищи продуктов - овощей и фруктов, круп и злаков, орехов и семян. Со списком делать покупки гораздо эффективнее.

Старайтесь готовить еду дома, а не покупать полуфабрикаты. Так можно контролировать состав блюд и исключить лишние калории.

Источники:
https://style.rbc.ru/health/601c3aad9a79473506f6a910
https://expert-clinica.ru/blog/10-pravil-sbalansirovannogo-ratsiona
https://www.kp.ru/family/eda/ratsion-pravilnogo-pitaniya/