Этот бизнес особо популярен среди молодых мамочек, находящихся в декрете. Они пекут тортики родным и близким к важным датам, получают удовольствие от процесса и однажды к ним приходит идея: «Почему бы не сделать десерты своей работой?». Ведь работать дома даже с маленьким ребенком на руках — это заманчивая идея.
При этом без тортов не обойдется ни один праздник. Свадьба и день рождение обязательно заканчиваются красивым и большим десертом. Поэтому кондитер — востребованная профессия. А выпечку изделий можно организовать даже на собственной кухне. Звучит очень просто, однако всегда остаётся большое количество вопросов, основным среди которых является:
Мы подготовили для вас ТОП стартовых советов, которые помогут вам успешно продвигать маленькое вкусное дело. А если вы уже давно занимаетесь этим и теперь хотите масштабироваться, переходите на сайт https://life-post.ru/svoe-delo и читайте все о большом бизнесе.
1. После того как вы набьете руку на приготовлении вкусностей для своих домашних, можно переходить на знакомых и друзей. И скорее всего к этому времени в вашем портфолио появятся авторские рецепты и фотографии изделий, которые не стыдно показать миру. Самое время создать аккаунты в социальных сетях.
2. Для начала можно попробовать работать в одной сети, например во ВКонтакте, а затем просто адаптировать контент под другие площадки. Постарайтесь регулярно выкладывать контент, поддерживайте активность, общайтесь с подписчиками и приглашайте друзей.
3. В названии аккаунтов используйте ключевые слова: «торты», «торты на заказ», «торты Москва» и так далее, чтобы вас быстро нашли в поиске.
4. Создайте красивый визуал. Если человеку приятно находиться на вашей странице, он с высокой вероятностью станет вашим заказчиком.
5. Никакой банальности. Людей цепляет живой подход — показывайте эмоции клиентов при виде десерта, снимайте процесс приготовления тортиков, показывайте, как это выглядит на самом деле.
6. Самое главное — ваши клиенты. Поставьте уведомления о входящих сообщениях и постарайтесь отвечать на заказы как можно быстрее. Конечно, не в 12 ночи, у вас должны быть определенные рабочие часы.
Со временем эту задачу, как и ведение социальных сетей, можно будет делегировать специалистам. Пока вы будете заняты приготовлением вкусных тортиков, они будут заниматься вашим продвижением.
7. Не забывайте просить отзывы и фотографии довольных клиентов. Эмоции — это именно то, что нам нужно.
Отлично, мы создали аккаунт, пора собирать заказы. Реклама — основа успеха любого бизнеса.
1. Через социальные сети. Предлагайте друзьям пробовать ваши сладости и просите их сделать репост или написать отзыв в сети с вашей отметкой. Кстати, именно эти люди могут вспомнить о вас перед знаменательной датой и заказать тортик.
2. С помощью листовок или визиток. Рекламные листовки и визитки — один из самых эффективных видов печатной рекламы. Раздавайте их своим покупателям, расклеивайте в людных местах, положите их в ближайшем супермаркете на стойку для сбора покупок и в других посещаемых местах.
Если вы твёрдо решили, что хотите сделать кондитерку своим заработком, следуйте этим советам, смотрите наши полезные статьи и не забывайте про обучение!
Мы уверены, что у вас все получится.