Ресторанный бизнес – один из наиболее прибыльных в мире. Люди постоянно отмечают праздники, проводят корпоративные мероприятия и просто приходят попробовать разные блюда. В ресторанную отрасль активно инвестирует холдинг Bronka Group, также занимающийся вложениями в другие отрасли бизнеса.
Одно из наиболее известных заведений, принадлежащих холдингу – ресторан Hunt https://www.bronkagroup.ru/assets/restorannaya-gruppa/, расположенный на улице Рубинштейна в Санкт-Петербурге. Есть и ещё несколько учреждений на любой вкус: от кафе с достаточно простым меню до изысканных ресторанов.
Чем управляет компания Bronka Group и какие особенности имеют эти заведения?
В Санкт-Петербурге находится несколько объектов, которыми управляет ресторанная группа холдинга «Бронка Групп»:
- Il Lago dei Cigni – премиальный итальянский ресторан;
- Diamond Club, отличающийся панорамным видом на Петербург и расположенный на «Газпром Арене»;
- Hunt на улице Рубинштейна;
- бар «Архитектор» – лучший бар 2022 года по версии WHERETOEAT;
- бургерная «Фаршировка»;
- Hagao – сеть, специализирующаяся на блюдах китайской кухни.
Это далеко не полный список заведений общественного питания, в которые вложила свои средства Bronka Group. По этому списку можно увидеть, что здесь постарались охватить как можно более широкую аудиторию. Рестораны, которыми владеет холдинг, рассчитаны как на посетителей с уровнем дохода выше среднего, так и на людей, ищущих недорогую, но качественную и вкусную еду.
Одна из областей деятельности Bronka Group – инвестиции в модную отрасль и сферу общественного питания. Это не значит, что здесь не вкладываются в другие области отечественного бизнеса, но ресторанный и fashion-бизнес занимают важное место в структуре инвестиций холдинга.
Компания осуществляет свою деятельность в Санкт-Петербурге и Ленинградской области. Для управления здесь выбирают не просто популярные заведения, но так или иначе вносящие вклад в развитие региона. При этом стоимость услуг может очень разниться, как это видно по вышеприведённому списку ресторанов, баров и кафе.
Не меньший вклад холдинг вносит в развитие fashion-ритейла. Несколько модных бутиков Санкт-Петербурга, расположенных в посещаемых местах, управляются Bronka Group. Холдинг официально сотрудничает сразу с несколькими довольно известными брендами люксового сегмента. В их число входят бренды Zilli, Kiton, Canali и Frette. Коллекции бутиков обновляются несколько раз в год в зависимости от создаваемых коллекций.