Стремительный рост популярности мультиварок объясняется их широкими возможностями. От грамотного выбора прибора зависит, насколько вкусным и полезным получится блюдо.
Процесс приготовления пищи теперь можно полностью возложить на устройство под названием «мультиварка». Она представляет собой глубокую ёмкость с плотно подогнанной крышкой и антипригарным покрытием, нагревательный элемент размещается в нижней части. В конструкцию встроен процессор, который можно запрограммировать для приготовления самых разнообразных блюд.
Многофункциональный прибор способен выполнять многие задачи: работать как сковорода, духовка, пароварка. Наличие таймера позволяет установить время старта и обед начнет готовиться даже в отсутствии хозяйки. Минимальный расход электроэнергии, по сравнению со стандартной электроплитой, экономит семейный бюджет. Мультиварку выбирают поклонники диетического питания и любители блюд «как из русской печки». Для родителей маленьких детей и при хронической нехватке свободного времени устройство станет настоящей находкой, поскольку еда готовится без личного участия и постоянного контроля.
Качественная мультиварка — это «умная техника», которая в автоматическом режиме приготовит самые разнообразные блюда. В стандартный набор программ входят режимы: «Молочная каша», «Тушение», «Выпечка», «Варка на пару», «Жарка», «Гречка», «Варка», «Плов». Пользуясь инструкцией производителя, можно приготовить, например, суфле, кексы и запеканку. Собрав нужные ингредиенты и установив отложенный старт, можно утром позавтракать нежным омлетом или вкусной молочной кашей. Мясо в мультиварке готовится любым способом и по любым рецептам: жареное, тушеное, фрикадельки, жаркое, холодец, голубцы.
Помимо различных режимов готовки мультиварка рассчитана на поддержание заданной температуры до 12 часов. Эта функция позволит всегда иметь в наличии вкусные и полезные блюда, которые приготовятся без личного участия и останутся в горячем состоянии до момента их дегустации.
Стандартный набор комплектующих помогает использовать мультиварку в полном объеме и применять ее возможности на практике. Серьезные производители включают также в комплект ложку, лопатку, мерный стакан, блюдо-пароварку, оригинальную книгу рецептов. При желании можно купить деревянные или силиконовые лопатки, поверхность которых не оставит царапин на поверхности чаши.