Бутерброд

У батона срезать дно так, чтобы оно открывалось как крышка. Вынуть мякоть, но не полностью - оставить около сантиметра. Смазать все внутри (в том числе и крышку) размягченным сливочным маслом.
Сделать начинку. Потереть сыр. Порезать длинными брусочками колбасу (или любой другой мясной продукт), яйцо, овощи и зелень. Если начинки получилось мало - мякоть батона замочить в молоке и размешать. Все составляющие и майонез смешать.

Заполнить батон, накрыть крышкой-дном и туго завернуть во влажную салфетку. Дать немного отлежаться и размякнуть.
Положить на короткий промежуток времени в горячую духовку или на 2~3 минуты в микроволновую печь при максимальной мощности. Остудить и поставить в холодильник застывать.
С застывшего "фаршированного" батона снять салфетку и порезать на ломтики.

запечённый багет с яйцами и сыром

запечённый багет с фаршем и сыром

горячий бутерброд с зеленью и сыром

горячий бутерброд-корзинка

горячие бутерброды со шпротами

Мaлинкa - 15.09.2013 18:54

Здравствуйте! Скажите, а этот бутерброд удобно брать в дорог или он при поедании разваливается? Спасибо!

Ответ: если сыра много, то он при нагревании "склеит" начинку.

Alisa40 - 13.09.2011 11:36

Ирина, как Вы считаете, если сырое яйцо добавить, для связки, не будет ли оно лишним? Или черезчур?

Ответ: не знаю. Мне кажется, что сырое яйцо не нужно. Подозреваю, что оно не успеет приготовиться.

PetrosyanAnna - 24.11.2008 18:40

Идея потрясающая! Действительно, делать проще, не надо намазывать на каждый кусок хлеба. Я все сделала по рецепту, но батон все равно разваливался, пока его ели. Может быть потому, что положила слишком большое количество начинки, не знаю. Но всем понравилось! Сказали только, что кушать не очень удобно.

nastulka - 10.10.2007 18:05

Шикарный рецепт!просто сказка!не надо стоять и выкладывать каждый бутерброд,а напихала все содержимое и готово!спасибо вам,Ирина,за то,что вы,такая есть!!!

Ilatan - 21.06.2007 14:56

Ирина,а можно этот бутерброт оставить в холодильнике на ночь.

Ответ: да.

Nastusik - 5.01.2007 1:05

Irusik,skolko wremeni mado batonu, 4tobi on rasmok?

Ответ: минуту-две.