Недорогие рецепты
Сейчас у многих хозяек сложный период - продукты дорожают, а зарплаты тают. Приходится покупать более дешевые, "бюджетные" продукты. Очень важно суметь накормить семью сытно, разнообразно, но в тоже время дёшево.
Предлагаемая вам подборка недорогих рецептов поможет в составлении повседневного меню.
Я исключила рецепты с такими ингредиентами, которые даже в сезон имеют довольно высокую цену, например: цветная капуста и баклажаны. Рецептов с грибами в моей подборке тоже немного, так как цена грибов выросла сейчас "до небес". Рецепты с сыром в подборке присутствуют, но их тоже не слишком много - всё-таки полностью отказаться от сыра очень сложно.
Недорогие рецепты супов
-
постный фасолевый суп-пюре
-
суп капустняк на свежей капусте
-
гороховый суп с копчёной курицей
-
баклажановый суп с жареной курицей
-
молочный суп с вермишелью
-
грибная похлебка
-
кукурузный суп с пряностями
-
молочный тыквенный суп
-
томатный суп с фрикадельками
-
суп-пюре из запеченных овощей
-
фасолевый суп с запеченными помидорами
-
чечевичный суп-пюре с овощами
-
перловый суп с баклажанами
-
суп из рыбных консервов
-
венгерский суп-гуляш
-
чечевичный суп с грибами
-
рассольник со свекольной ботвой
-
гороховый суп с копчеными ребрами
-
суп хинкал по-кумыкски
-
луковый суп
-
щи из щавеля на курином бульоне
-
окрошка
-
суп с фрикадельками
-
гороховый суп с овощами
-
картофельный супчик
-
сырный суп
-
щи
-
куриный суп с клецками
Соусы солёные. Недорогие рецепты
-
томатно-луковый соус с дымком
-
майонез на варёных желтках
-
постный майонез на картофельном отваре
-
соус "Песто" из свеклы
-
майонез из кунжута (тхина)
-
соус "Адобо"
-
майонез из льняных семян
-
американский винный соус
-
соус из баклажанов с томатным соком
-
домашняя горчица на рассоле
-
соус на молоке по типу майонеза
-
соус из петрушки с подсолнечными семечками
-
укропно-сырный соус к картофелю
-
соус из печеных томатов, зелени и чеснока
-
овощной соус со свежими томатами
-
соус из петрушки, чеснока и яблока
-
соус из печеных перцев и томатов
-
соус из печеных томатов и чеснока
-
соус из свежих томатов с зелёным чесноком
-
приправа "Жгучка"
-
розовый соус из хрена с капустным рассолом
-
соус "Песто"
-
пикантный соус из редиса
-
острый соус из крыжовника
-
приправа "Кобра"
-
пряный масляно-яично-укропный соус
-
приправа "Огонек"
-
домашний кетчуп
-
соус-винегрет (салатная заправка)
-
чесночный соус с яйцами
Недорогие рецепты салатов с рыбой и морепродуктами
Недорогие рецепты салатов с овощами и грибами
-
салат из фасоли и корейской моркови
-
сербский фасолевый салат с солёными огурцами
-
луковый салат с яблоком и яйцами
-
картофельный салат "Крестьянский"
-
легкий рисовый салат с огурцами
-
салат из свежих огурцов по-немецки
-
яичный салат с сыром и кукурузой
-
картофельный салат с луком и зелёным горошком
-
летний огуречный салат
-
теплый картофельный салат по-американски
-
салат из редиса, огурца и яиц
-
салат из свёклы с перловкой
-
салат из помидоров с гречкой
-
пряный салат из капусты и болгарского перца
-
фасолевый салат с сухариками и яйцом-пашот
-
овощной салат со свеклой
-
салат с жареными кабачками
-
огуречно-капустный салат с соевым соусом
-
огуречный салат с соусом из редиса
-
салат из редьки с овощной зажаркой и сухариками
-
салат из печеных кабачков и перцев
-
салат "Красный"
-
салат "Свежий"
-
салат из редиса "Рубиновый"
-
салат с крекерами
-
огуречно-капустный салат
-
свекла с черносливом
-
винегрет из овощей
-
салат "Любовница"
-
зеленый салат
-
морковь с чесноком
Недорогие рецепты соления и маринования овощей
-
кабачки маринованные с луком
-
кабачки закусочные в томатном маринаде
-
маринованные овощи за два часа
-
маринованные баклажаны по-турецки
-
кабачки маринованные с мёдом
-
быстрая маринованная капуста со свёклой
-
пикантные огурцы с луком и горчицей
-
кабачки в маринаде из болгарского перца
-
суточные помидоры
-
закуска из баклажанов с луком
-
маринованная закусочная свёкла
-
баклажаны в томатном соусе
-
малосольные огурцы (в газированной воде)
-
капуста маринованная по-грузински
-
острая маринованная пекинская капуста
-
оригинальные маринованные перцы
-
быстромаринованные перцы
-
баклажаны в маринаде из помидоров
-
острые баклажаны в маринаде из перца
-
маринованные кабачковые "спагетти"
-
ароматные маринованные кабачки
-
баклажаны острые маринованные
-
помидоры с зеленью
-
супербыстрые маринованные помидоры
-
закуска из маринованных овощей
-
кабачки острые маринованные
-
быстрые малосольные огурцы (сухой посол)
-
быстрые маринованные помидоры
-
лук острый закусочный
-
перцы закусочные
-
соленые баклажаны
-
маринованные длинноплодные огурцы
-
закусочный маринованный лук
-
маринованная капуста
Паштеты, муссы, бутербродные массы из недорогих продуктов
-
запечённая бутербродная масса из фасоли по-американски
-
свекольная икра с фасолью
-
яичный паштет с луком
-
яичный паштет
-
икра кабачковая по-самарски
-
постный фасолевый паштет
-
свекольная икра с яблоками
-
паштет из фасоли с солёными огурцами
-
яичный паштет с овощами
-
свекольная икра с морковью и луком
-
баклажановый паштет с яйцами
-
баклажановая закуска со свежими помидорами и перцами
-
фасолевый бутербродный паштет
-
сырно-грибная бутербродная масса
-
баклажановая закусочная паста
-
паста из икры минтая
Бюджетные бутерброды и канапе
Рецепты недорогих мясных и куриных закусок
Рецепты недорогих закусок из яиц
Рецепты недорогих овощных закусок
-
баклажановые язычки, запеченные с помидорами
-
закуска из свеклы с солеными огурцами
-
морковные чипсы
-
кабачки, запеченные в двойной панировке
-
кабачковые дольки с сырной корочкой
-
запечённые луковые кольца в хрустящей панировке
-
запеченные кабачки с сырной корочкой
-
картофельные мини-пиццы
-
слоеные чашечки с помидорами
-
запеченные перцы с брынзой
-
кабачки запеченные
-
острая закуска из огурцов
-
помидоры с чесноком и сыром
Недорогие рецепты блюд из мясного фарша
-
котлеты с овсянкой
-
картофельная запеканка с жареным мясным фаршем
-
омлет с фаршем
-
оладьи хлебно-мясные
-
котлеты-гречаники фаршированные яйцами
-
гипер-голубец (капустная лазанья)
-
картофельная запеканка с мясным фаршем
-
оладьи из кабачков с фаршем
-
ежики с сюрпризом
-
кабачки жареные с мясным фаршем
-
запеканка "супер-ленивые голубцы"
-
запеканка "а-ля голубцы"
-
картофельная запеканка с мясом
-
ленивые голубцы
-
котлеты "Бычий глаз"
-
ленивые пельмени с овощами
-
ленивые пельмени
-
макаронник с мясом
-
макароны по-флотски
-
манты "Розы"
Недорогие рецепты блюд из варёного мяса
Недорогие рецепты блюд из курицы
Недорогие рецепты блюд из рыбы и морепродуктов
Недорогие рецепты блюд из овощей, круп, грибов, яиц
-
омлет запеченный в банке
-
печёные перцы в соусе из помидоров
-
стручковая фасоль в пикантных сухарях
-
спагетти в соусе из запечённых овощей
-
спагетти с беконом в сливочно-сырном соусе
-
котлеты постные из картофеля и зелёного горошка
-
капустные оладьи
-
капуста, тушёная в сидре по-немецки
-
запечённая овсяная каша
-
омлет в пакете
-
картофель, жаренный по-студенчески
-
картофель запеченный с грибами и луком
-
картофельное пюре с сухим молоком
-
бюджетные луковые оладьи
-
рис с баклажанами
-
яичница с баклажанами
-
запеченные половинки баклажанов с сыром
-
картофель, запечённый с овощами и соевым соусом
-
оладьи из картофельного пюре
-
гороховые оладьи с жареным луком
-
котлеты из гречки и картофеля
-
постные дрожжевые картофельные оладьи
-
картофель запечённый под хрустящей корочкой
-
перловая каша с овощами
-
рулетики из лаваша с картофельным пюре
-
спагетти с баклажанами
-
омлет с капустой
-
картофель запеченный с жареным луком
-
жареная вермишель
-
спагетти с зеленым горошком
-
картофельные галушки с беконом
-
картофель, запеченный в соевом соусе
-
капуста, запеченная под сметаной
-
рис тушеный в соусе из болгарского перца
-
чечевично-картофельные котлеты
-
пикантный рис с овощами
-
гороховая каша
-
тушеная фасоль
-
гороховый кисель
-
сметанные галушки с жареными грибами
-
перловая каша с копчёными рёбрами (в горшочке)
-
картофель и кабачки, запеченные с перцем и беконом
-
овощи запечённые с соусом из болгарских перцев
-
картофель запеченный с горчицей и медом
-
фасолево-картофельные котлеты
-
картофель в пряном масляно-яичном соусе
-
пшенная каша с карамельными яблоками
-
пюре из красной чечевицы с овощами
-
перловая каша с грибами, запеченная в горшочках
-
картофель дольками, запеченный с беконом
-
тыква фаршированная рисом и сухофруктами
-
оладьи с помидорными дольками
-
картофельная колбаса
-
каша рисовая запечённая с тыквой и фруктами
-
капуста запеченная под аджикой
-
омлет запеченный в лаваше
-
картофель запеченный с плавленым сыром
-
тушеная капуста с картофелем
-
картофель в сметане запеченный в духовке
-
оладьи из риса и зеленого лука
-
картофель в сметане запеченный в углях
-
оладьи из гречневой каши
-
грибной плов
-
запеченная брокколи (или цветная капуста)
-
яичница в кольце из перца
-
картофель, запеченный четвертинками
-
овощи, запеченные под сметаной
-
овощи тушеные в духовке
-
тушеные кабачки
-
кабачки жареные
-
котлеты из гречки
-
яичница в помидоре
-
оладьи из зеленого лука
-
перловая каша с грибами
-
картофель тушеный в молоке
-
тушеная свежая капуста
-
тушеный картофель с сыром
-
картофель с салом, запеченный в фольге
-
тыква пареная
-
рис с овощами по китайским мотивам
-
рис с овощами
-
яйцо в "гнезде"
-
сельский картофельный пирог
-
котлеты из цветной капусты с сырным соусом
-
жареный картофель с грибами
-
картофельное пюре
-
квашеная капуста, тушеная в пиве
-
картофельная запеканка по-францукзски
-
картофель, запечённый в соусе "Адобо"
-
рис с перцем и арахисом
-
просто картофель
Недорогие рецепты тортов
Недорогие рецепты сладких пирогов
-
полуржаной пряничный пирог
-
манник с яблоками
-
дрожжевой пирог с замороженной вишней
-
дрожжевой пирог с творогом, яблоками и вареньем
-
сухая шарлотка с грушами
-
морковно-лимонный пирог в банке
-
постный открытый пирог с яблоками
-
постный пирог на чайной заварке
-
карамельный пирог по-африкански
-
пирог из лаваша с карамельными яблоками
-
рулетный пирог с яблоками и лимонами
-
рулет из лаваша с творогом
-
дрожжевой пирог с глазурью
-
перевернутый пирог с тыквой
-
полузакрытый пирог с сушеными яблоками
-
пирог "Хризантема"
-
пирог сухарно-ореховый с яблоками
-
пирог из лаваша с творогом
-
овсяно-яблочная коврижка
-
пирог ТТ
-
яблочный пирог (шарлотка)
Недорогие рецепты несладких пирогов
-
сухой лаваш, запечённый с сыром и помидорами
-
быстрый пирог с картофелем и консервированной рыбой
-
манник с сыром
-
дрожжевой пирог с рисом и яйцами
-
коса с квашеной капустой и сосисками
-
дрожжевой пирог с тушеной свежей капустой
-
полуржаной пирог с овощами
-
жареный пирог с зеленым луком и яйцами
-
пирог с грибами и рисом
-
пирог с рыбой и рисом
-
пирог из лаваша с консервированными овощами и сыром
-
пирог из лаваша с томатно-луковым соусом и сыром
-
полуржаной постный пирог с солеными огурцами и перловкой
-
полуржаной постный пирог с кабачками
-
сборный пирог-лепёшечник с помидорами, луком и сыром
-
слоеная коса с капустой
-
быстрый пирог с зеленым луком
-
капустная шарлотка
-
пирог с картофельным пюре и рыбным фаршем
-
хлебный пирог с творожно-сырной начинкой и помидорами
-
простой пирог с картофелем и грибами
-
пирог с кабачками и помидорами
-
слоёный пирог с яйцами
-
открытый слоеный пирог с зеленым луком
-
перевернутый томатно-луковый пирог
-
пирог с грибами и гречкой
-
английский капустный пирог
Недорогие рецепты сладких печений
Недорогие рецепты несладких печений
Недорогие рецепты сладких пирожков
Недорогие рецепты несладких пирожков
Недорогие рецепты булочек, лепешек и плюшек
-
лепёшка с ягодным соусом по-английски
-
быстрые яблочные булочки
-
жареная лепёшка с вареньем
-
жареные лепёшки с кабачками и зеленью
-
простые сырные лепёшки
-
картофельная лепёшка (из сырого картофеля)
-
кукурузные булочки
-
укропно-чесночные булочки-2
-
свекольные масляные булочки с чесноком
-
булочки с зеленым чесноком
-
укропно-чесночные булочки-1
-
пряные лепешки с помидорами
-
плюшки-3
-
плюшки-2
-
плюшки-1
-
жаворонки
Недорогие рецепты хлеба и батонов
-
хлеб на помидорном рассоле
-
простые полуржаные хлебцы
-
гречневый хлеб с плавленым сыром
-
ржано-пшеничный хлеб с семечками (на сметане)
-
трёхдневный картофельный хлеб
-
ржано-пшеничный хлеб с сырым картофелем
-
хлеб без замеса (с тушеной капустой)
-
простой хлеб без замеса
-
хлеб с печеным картофелем
-
ржано-пшеничный хлеб на квасе
-
хлеб на квасной гуще
Недорогие рецепты прочих мучных изделий
-
томатные гренки с яичным салатом
-
хлебный пудинг из кулича
-
морковные оладьи (солёные)
-
томатные гренки
-
постные морковно-овсяные оладьи (соленые)
-
хлебный пудинг в чашке
-
ленивые вареники с яблоками (яблочные галушки)
-
жареные квадратики из манки с сыром
-
гренки с картофелем
-
двойные гренки с творогом
-
двойные гренки с вареньем
-
гренки с чесноком и сыром
-
чипсы из лаваша (соленые)
-
пряные соленые сухарики
-
гренки с творожной серединкой
-
ватрушки из сушек
-
пироги из лаваша (общие сведения)
-
сладкие гренки
Недорогие рецепты десертов и сладостей
-
яблочный мусс на манке
-
кокосовые шарики на сухом молоке
-
десертный вишневый суп с клецками
-
орехово-банановые батончики
-
желе из глинтвейна
-
десертный холодный абрикосовый суп
-
манный десерт с печеньем и вареным сгущенным молоком
-
пасхальные творожные яйца
-
вареный сахар
-
запеченные бананы под карамельной корочкой
-
фаршированные яблоки